过程中，董倩完全没有因为自己帮助过他，而希望他能放水。
“我有一个要求，这场比赛中谁也不能用白玉粉如何？”
好陈瑶想起上次赵泉赢了董倩，那个时候还没有白玉粉。
董倩一眼就看穿了她的目的，当然她也没有拒绝。
做什么菜完全是抓阄，董倩没想到她居然把自己之前做的菜，完全偷过来。
董倩摸了一把，选中一张纸条。
他们要比的是板栗烧鸡，这道菜难度适中唯一困难的就是，如何能把板栗和烧鸡的味道互相融合。
在董倩思索的时候，赵泉就已经动作熟练的开始了。
他们只有半个小时的时间，没有多余的时间可以浪费。
董倩习惯性的把所有需要用到的食材准备好。
为了能更快入味，把鸡肉先焯水。
但不焯水的鸡肉味道会更香，可在炒的过程中就会时间多一些。
锅中加油放入冰糖融化，立刻将鸡块倒进去翻炒。
上了一层诱人的糖色。
加入各种香料后，把调好的各种料汁直接倒入锅中。
为了更好的入味，董倩在刀工上面费了些功夫。
鸡肉和栗子上面全都改刀。
将栗子也放入锅中闷一会，再加入适量的水闷煮。
这道菜比的就是味道，和火候还有技术没有什么关系。
赵泉做的菜出锅时，吸引了大部分的围观。
因为栗子烧鸡的味道本来就很诱人。
当陈瑶尝过后，便笃定这次获胜的是她。
可董倩丝毫不慌不忙的打开锅盖，一股香气扑面而来，比另外一边的香气更浓郁。
董倩将菜盛出来，虽然样子和赵泉做的差不多，但味道上差了很多。
在这里的群众就是评委，他们一致选择了董倩做的。
赵泉也没有丝毫的不服气，可陈瑶却不甘心。
“这里面肯定都是你请来的托对不对？”
董倩耸肩摇头，“你若是这么说的话，赵泉也不是酒楼的厨子，我是不是可以说你作弊呢？”火山文学
陈瑶顿时被噎的说不出话。
但陈德就相对稳重一些，他尝过两个人做的以后，彻底折服了。
赵泉的做法的确十分老练，放在一般的酒楼中是肯定不会出错的做法。
董倩相对就比较下功夫，精益求精的完美。
因为鸡肉和栗子都改刀，在闷煮的过程中前期用了中火，后期用小火收汁时，彻底让两种食材的味道你中有我，我中有你。
鸡肉中的栗子的清甜香气，简直就是浑然天成，完全没有突兀。
“是我们输了……”陈德输得心服口服。
他不得不重新审视一下站在眼前的女人、
明明年纪不大，却总能透漏着一种沉稳的冷静。
醉仙楼抄袭浩瀚酒楼这件事不胫而走，第二天传遍了大街小巷。
有许多人被董倩的手艺所惊叹，吸引来浩瀚酒楼。
赵泉也来酒楼找过董倩，但因为她太忙了，只能作罢。
序帮他的妻子治疗过几次后，痨病有明显的改善。
最起码喘气时不会再难受，也不会时不时的喘不上气。
他想好好的感谢董倩，将二十两银子放在柜台上走了。
伙计们对董倩除了佩服还是佩服。
一己之力帮酒楼重新恢复开张，而且还是爆满的程度。
整个酒楼有董倩一个人就完全能撑起来。
她一个人能做三个人的活，而且都完成的十分出色。
秦浩将二十两银子交给了董倩。
他跟伙计们打听过了，是赵泉放在这里的。
或许是想报答董倩不计前嫌，还救了妻子一命的恩情吧。
可董倩也知晓赵泉过的并不如意，这二十两银子她不缺，还是找了伙计送回去。
眼看着酒楼没剩几个人，董倩打算回去了。
刚出门便瞧见一辆华丽的马车停在门口，率先下来的是那个叫辉月的侍女。
董倩便知晓，是之前的那个小姐。
“是董厨娘！”
辉月的态度显然比之前好了很多，她扶着自家小姐缓步往酒楼内走。
“不知董厨娘，我们可否借一步说话？”小姐柔声道。
董倩也没有不答应的理由。
于是便到了后厨，这里已经没人了。
“小姐前来，莫非是为了之前的酒？”
除此之外董倩也想不到有什么理由。
可她却摇了摇头，将头上带的面纱取下，是一张十分娟秀的面庞。
“我能否请你帮个忙，事后我会给你相应的报酬。”
董倩不明白是什么意思。
随后才知晓，这位小姐是盐城中的首富傅员外的女儿。
不过很可惜的是，她只不过是个庶女，并不受父亲的宠爱。
董倩有些无奈的看着她，能随便拿出一根金条的人，这还算不受宠爱吗？
傅家有位老太太喜欢吃那些油腻荤腥的，身体出现了一些状况。
但即便如此，傅家对她严加看管，她还是管不住自己的嘴。
就这样身体不如以前，且每况愈下。
“那你们找我所为何事？”
一旁的辉月无奈道：“老太太是最疼爱我家小姐的，可近日老爷被几个妾室闹得错不开身，无法多加关照老太太。”
看了许多大夫也不顶用，所以她便想着能否让老太太改掉食荤腥，多吃一些素食，身体就会好起来。
可董倩却并不觉得自己能帮得上忙。
“要不小姐你还是另寻他人，我觉得此事还是大夫能解决。”
她就是个小厨娘，像傅家这种高门大户的事情，她还是别插手了。
“事后有二百两作为报酬，若是董厨娘酿的酒合心意，以后我们的酒就由你包了。”
这下董倩毫不犹豫的答应了。
二百两还有以后的生意，谁会跟银子过不去呢。
董倩历经上一世就清楚的明白，不管怎么样，银子是最重要的。
“我们相信以董厨娘的实力，一定能做到，明日此时会有辆马车在这里等着。”
交代完以后，她带着辉月迅速的离开酒楼。
虽然有不菲的报酬，但想要成功拿到，不努力怎么能行。
当天夜里，董倩就辗转反侧的睡不着。
一个爱吃荤腥的人，这道素菜到底如何做，才能使人满意。