“啊?”王刚憨厚的挠挠后脑勺,有些不明白:“宰鸭子不都是开膛破肚嘛,那还 有什么杀法-。”
“寻常鸭子这么杀当然没问题。”陆恒心疼的看着手里的小白眼鸭。
得!
从肚子直直的开到脖子。
这一下全废了。
“可这个鸭子它不寻常啊!”
“我是想做一个八宝鸭让你们饱饱口福的。”
“为了这个,我还专门托关系让人给我弄了只小白眼鸭过来。”
小白眼鸭是以前的叫法。
其实这鸭子就是后世南方的高邮鸭,只不过这其中还有些不同。
搁老朱那时候,四九城的粮食都是从南方拿船通过运河运到四九城这里来。
慢慢的,就带过来不少南方的鸭子。
有一部分鸭子从船上跑了,就在玉泉山这扎了窝。
那渴了有玉泉山的水喝着,饿了有过往运粮船拉下的粮食吃着。
慢慢的,就形成了野猪皮那个时代的一种名鸭。
玉泉山小白眼鸭。
这鸭子在历史上存在的时间并不算太长,但是却引起过一阵风靡四九城的吃鸭 子浪潮。
寻常鸭子做烤鸭、烧鸭,弄出来的鸭子皮赖肉柴,甭管怎么做,就是没有那个 味儿。
正经吃了,那就跟咬棉花套子一样。
没滋没味儿的。
但是这个小白眼鸭做出来的鸭子,那可不一样!
那!
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讲究是皮酥肉不烂,咬上一口,汁水四溢是肥而不腻,香而不柴。
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只不过到了后来的大光头以及连年战火的时代,慢慢的小白眼鸭就绝迹了。 这次陆恒也是想尝尝,看看那个时候的人到底多会享受。
这才托人托关系给整来这么一只。
本来想做个八宝鸭,毕竟食材契合度高嘛。
结果没想到王刚这个兔崽子竟然给他截胡了!
… 0
八宝鸭要从鸭背开刀,然后填充八宝。
这样做的好处是能锁温,让八宝的材料跟鸭肉更好的融合。
但是从鸭肚子开刀,这就形成了一个尴尬的情况。
那就是鸭子熟了,可能八宝还不熟。
要么是八宝都炖烂了,可能鸭子皮儿才刚上色儿呢。
“陆哥!那我再去给您找一只去!找不着我就不回来了!”王刚看着陆恒心疼的 模样,心里感动,起身就要往门外走。
…………………………及.
他跟了陆恒这么多年,他自认为还是比较了解陆恒的。
就陆恒对于别的事儿,那可能不是很伤心。
甚至说可以用马虎的对待态度来形容。
但是要说到吃!或者说到享受这些东西!
丑RI
陆恒能提起来一百八十分的精神。。
再者,陆恒也是为了让他们饱口福,这才费心费力准备这么一桌子菜。
不能因为自“七五零”已就给耽误了。
“醒了你!”陆恒见王刚一副激动认真的样子,立马让李秀芝给他拦住。
等王刚停下,陆恒才撇着嘴又惋惜了一下:“吃不上就不吃了吧。”
“左右就是一个吃食,真为了这么口吃食,大晚上的在出去东奔西跑的也犯不
上 。 ”
“做不了八宝鸭了,就做顿啤酒鸭吧。”
话是放弃了,但是陆恒的语气却仍旧满是惋惜。
这么好的一个鸭子。
拿来做啤酒鸭这种寻常菜。
真是暴殄天物。
“诶,来了来了。”
正在陆恒跟王刚哥俩儿大眼瞪小眼对视的时候,李秀芝突然指着门外惊喜的提 醒。
这会儿,拱门那,刘梅跟谭钢拎着大大小小的礼品,笑盈盈的朝着这边走过 来。
“秀芝姐!陆哥!王刚!”
“陆哥!秀芝姐!王刚!”
两个人一前一后挨个打招呼。
谭钢打完招呼还有些手足无措。
刘梅却已经熟练的接过陆恒手里的鸭子:“陆哥,你们去屋里喝水吧,我来忙活 我来忙活。”
“秀芝姐,咱们今天做什么菜?”
“小妮子现在手挺快啊。”陆恒本来还想拿着鸭子躲开,毕竟他都说了是要亲自 下厨给功臣庆庆功。
可是没想到这一下还没躲开。
这下只能站在原地空着双手调侃。
刘梅拢拢耳边的头发,两边脸颊有些泛红:“我是陆哥的徒弟,那手快也是跟着 陆哥学的。”
“又贫嘴。”陆恒笑着点了点刘梅的额头,转过头又跟李秀芝交代了一下剩下的 菜。
反正都是自已人。
既然她们女人家的要做,那自已也乐得清闲。
“行,那你们在一线忙活吧。”
“我们去后勤忙活去。”开了个玩笑,陆恒带着谭钢他们进了屋。
等他们一走,李秀芝立刻来到刘梅跟前,揪着她的袖子:“小丫头,那么长时间
不见,现在更漂亮了哦……..…”
“怎么样,那厂里那么多人,有碰上自已的意中人没有?”
“哎呀!秀芝姐!怎么我刚来你就说这些啊!”刘梅脸颊一红,羞答答的搓着衣 角。
李秀芝是过来人,看到她这副样子,当下就明白这是少女怀春,只有有了心伤 人,姑娘家的才会这样。
“说说,跟姐说说,是谁。”好奇的李秀芝挽着刘梅的胳膊肘, 一个劲儿的打 听。
被她这一问,刘梅则是显得有些紧张。
毕竟嘛。
那总不能直白的说。
我喜欢陆哥,是吧。
这是很不道德的事情!
但是!
话又说回来了!
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爱情这东西,谁又能说的准呢。
刘梅现在的心情就是这样,很复杂,但是又很纠结。
………………………
“姐,我…我也不知道该怎么说。”刘梅沉闷了半晌,最后只能有些失落的低下 了头。
李秀芝还当她这是害羞,不好意思,不由拍了拍她的肩膀:“小丫头,有心上人 有什么不好说的呢。”
“这又不是什么丢脸的事兒。”
“等会儿我给你拿几本书,是之前我跟着你哥去参加联谊会,那些小姑娘送我 的。”
“说什么苏什么的,哎呀,我一时也记不清了,她们说这叫什么柏拉图,又说叫 什么浪漫什么爱情。”
说着说着,李秀芝眉头皱的更紧起来18,这些词儿很新鲜,她也只是一知半 解。
李秀芝说着说着停下,顿了半晌捋清楚思路之后才笑着又安慰刘梅:“我回来也 翻了翻,觉得那些情情爱爱的太复杂了,根本就不像我跟你陆哥那样简單。”。
“不过你倒是可以拿回去看看,说不定很适合你呢。”
“应该也不会适合我吧,我的情况很复杂。”刘梅仰起脸儿,看着认真且真诚的 李秀芝,心里又是一阵酸楚。
为什么,就偏偏爱上这么一个不该爱的男人呢?
“算了!不说了!”刘梅越想越觉得心里堵,索性一摆手暂且把苦闷甩到一边, 着手把精力放到了做菜上:“秀芝姐,咱们做什么菜?”
“你哥说是要做个西湖醋鱼,再做个八宝鸭。”
“不过八宝鸭就不用做了。”说到这,李秀芝捂着嘴扑哧一乐:“你哥好不容易弄 来的小白眼儿鸭,想着做个八宝鸭给你们饱饱口福。”
“结果鸭子还让王刚这小子给宰错了。”
“所以,现在你看着办吧。”
“哈哈,王刚就是粗心大意。”刘梅听到,也是一乐。
心中不由升起替换下来王刚,让王刚去当这个厂长,她退回来重新照顾陆恒一 家的想法。
不过这想法刚刚升起来,就被刘梅扼杀在搖篮里。
有时候,有距离也是挺好的。
最起码,能稍稍的抚慰一下内心的苦闷。
“那就做个血鸭吧!”把其他的想法抛诸脑后,刘梅把鸭子啪的一下拍到案板 上,认真的动起刀来。
此时,堂屋里,谭钢已经把厂里近段时间的情况跟陆恒详细说了一遍。
其实与其说详细,也真没什么好报告的。
谭钢下午做报告整理的时候才发现,厂子的一切虽说名义上是他跟刘梅忙活。 但实际上吧,从一开始,陆恒就已经把所有的各种框架全部给设定好了。
所有的事情,其实都是按照陆恒设定的轨道在有条不紊的前进。
自已跟刘梅在厂子里的作用。
怎么说呢。
顶多也就算是个…
看门的大爷大妈?
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嗯。
这个描述好像还蛮适合的。
“其实吧,你也不用那么妄自菲薄。”听完了谭钢的想法,陆恒笑着拍了拍他的 肩膀:“你呢, 一直在厂子里干对吧,那天天跟机器打交道。”
“就拿机器固定底座的螺丝来说吧。”
“看着,好像是没什么重要的,反正换个螺丝或者换个底座也行。”
……………………
“但是。”陆恒语气变得有些严肃,两只手抬起打着动作比划:“那机器的动能有 多大是设定好的,那底座的承重能力也是固定好的。”
“你真换个看起来可以的底座,那平常没事儿的时候还好,真到了生产,指不定 刚动弹一下就塌了。”
“这就是一个道理。”
“再者,说白了。”停下动作,陆恒把茶杯推到谭钢身前,指着茶杯:“肥水还不 留外人田呢。”
“我这好茶叶,外人想喝,他还喝不上呢。”
“今天还有人托你秀芝姐帮忙,说让我给厂里安排个位置,塞几个人进去。” “那真塞了外人,我也得放心啊。”