第371章 姜撞奶

“灵萱姐姐,你在家吗?”

是孙爱玲的声音。

唐灵萱放下了手中的汤勺,有些奇怪,孙爱玲一大早就过来找自己了?

快步走到了门口,打开门后,才发现孙爱玲提着一壶牛奶站在门口。

唐灵萱看了一眼时间,发现不过才六点而已。

“爱玲,你咋来了,今天可是周二呢!”

唐灵萱看着孙爱玲,有些意外。

“灵萱姐姐,我想吃你做的早饭,你还有剩下的吗?分我一点吧,我不白吃你的,你看,我还带了牛奶来。”

孙爱玲自来熟的走了进来,还把牛奶提了提,一脸热情的笑着。

“我做了杂粮粥和煎饼,你若是不嫌弃的话,就留下吃早饭吧,不过你得快一些,千万不要迟到了。”

唐灵萱笑着说道。

孙爱玲也不客气,直接换了鞋子就走到了餐厅。

看着唐灵萱刚煎熟的杂粮饼,笑道:“灵萱姐姐,我以后能天天来你家吃早饭吗?我不白吃的,一天五块钱,好不好?”

孙爱玲吃着杂粮煎饼后,一脸满足的笑道。

“我这又不是餐馆,哪里需要这么贵呢?你要来吃就吃,还说啥钱不钱的,你买了我这么多酸菜和霉豆腐,我感谢你都来不及呢!”

唐灵萱喝着杂粮粥,笑着说道。

“灵萱姐姐,你说这话就见外了,若不是你,我哪里能吃的到那么好吃的酸菜和霉豆腐,你不知道啊,我爷爷奶奶可喜欢吃你做的酸菜了,还拿去送给亲戚朋友吃了,都赞不绝口呢!”

孙爱玲又喝了一口杂粮粥之后,笑着说道。

“灵萱姐姐,若是以后你能开个大店,把你做的酸菜和霉豆腐卖给更多的人就好了,大家都能品尝到你做的美食,那多好啊!”

孙爱玲感叹道。

“会有这么一天的。”

唐灵萱吃着饼,笑着说道。

吃完了早餐,唐灵萱看着孙爱玲留下来的牛奶有些犯了愁。

她不喜欢喝纯牛奶,觉得特别的膻气,而且体质偏寒的女人还是别喝牛奶的好。

不过既然孙爱玲送来了,她也不能浪费,想起了夏天的时候吃的酸奶,顿时就想起了牛奶的做法。

牛奶可以做成姜撞奶,以及酸奶。

因为没有酸奶的引子,唐灵萱没有办法做酸奶,突然,唐灵萱脑海里灵机一动。

她把纯牛奶倒了一半出来,然后混入了稀释的灵液后,用碗罩着,放在有太阳的地方。

剩余的牛奶,她先把姜切碎,再用纱布包裹着姜丝,使劲的拧出姜汁来。

她现在对的力气很大,丝毫不愁拧不出姜汁来。

弄好了姜汁后,唐灵萱再把牛奶烧沸,最后再倒入姜汁快速的搅拌后,就等它自然凝固。

过了几分钟后,好吃的姜撞奶就做好了,既没有了牛奶的腥膻,还可以吃到如乳酪一般的丝滑口感。

姜撞奶有暖胃解表的功效,大热天吃了,驱散风邪,是很好的美味佳肴。

到了下午后,唐灵萱打开了盖着牛奶的盖子,发现它真的成了酸奶。

看来这灵液竟然是万能的啊!

唐灵萱心里雀跃着,想着再过一年多,就可以发挥它最大的作用了。

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