罗伊说的话，万倾伊连连点头表示赞同。罗伊又继续道：“最后，家族的繁荣，虽然有人丁兴旺一说，但真正能保证繁荣的不是数量，而是质量。十个瓜娃子，也比不上一个好好教导出来的张樀松，他都是单传，还考了进士，这边可证明一切！”
说着拿手点点万倾伊的脑袋，“你啊你，平时倒很清楚，这难道真的是怀孕了变得不一样啦？”
万倾伊嘻嘻地笑着窝在罗伊的肩头，能这么快解开心结是一个好事。
罗伊从万府离去后，也没急着回候府，中途转了趟茶楼。要说是楼，只有前面的三个铺面，后面六个仓库。
既然是茶楼，那就要建成茶楼的样子。罗伊将前面铺面全部翻新装修，只做大厅，用以宣传与介绍。
后面的改动有点大，五个仓库都是绕着院子，那就全部拆去屋顶，加了材料，做成五个上下两层的小楼。每个小楼之间又有楼梯隔断，再设计套机关，若用人包场，那就五楼联用，若平时，那就分开使用。每个楼上做了几个包厢，有窗台看向院中，楼下却都是大厅一般，没有做包厢。不过都是女眷，也无所谓。
院中做了露天舞台，邀请名角唱戏唱曲。舞台四周布置了灯光，大喇叭，喷泉游鱼，玲珑精致。就算舞台无人演出，也能保证是个看点。
还有个仓库，被罗伊用作仓库及厨房。茶楼，自然要好茶伺候。罗伊在众多茶类品目中取了最为经典好喝的几款茶，发酵古茶，银尖绿茶，压片绿茶，还有红茶，虽然名称与现世不同，但品类大致都有。
茶有了，罗伊又想了些现世的饮料，奶茶，果汁，冻奶之类的，让碧如去研究。还有些糕点，蛋糕，也一并让碧如带着厨房研究。
碧如最近也是很疯狂，原想着让碧云做双桥院的管事，自己便可清闲些，不曾想主子的想法一出出的连续不断，前面一个点心方子还没研究透彻，又来一个果汁，还要让自己研究个榨汁机，这哪里会啊！搞得有时候自己不是跑药材铺子，就是去菜市场，不是去找锅碗瓢盆，就是去打铁铺子，忙得跟陀螺一般，没个停歇。
这日，罗伊带着囡囡团团要来尝尝，碧如吩咐着众人一一按着单子做了满满两桌。
“哇哦！碧如姑姑，你好厉害啊！这么多都是我没吃过的东西啊！”团团开心得扑到了桌前，还不忘夸夸碧如。碧如不好意思的说“都是夫人让奴才研究的。”
“也别谦虚了，你现在这些，我只给了点提示而已。你做的很好！”碧如得了肯定也自信起来。
“这只布丁唉！”囡囡捧起来自己在双桥院吃过的点心，这是自己最爱吃的甜点了。熬制的焦糖垫底，鸡蛋与牛奶混合液体在蒸笼里蒸熟，倒扣在浅绿色的碟中，还是可爱的兔兔形状，拿个勺子啪啪打了兔兔的屁股，这么萌可爱的甜点都不忍心吃了。
烤箱是难制作出来，但上下两层都是柴火烤制的千层小面包，金黄的外皮，撕开有层层纹理，嚼在口中，奶香味十足。
牛奶，菠萝，杨梅汁，也不知什么原因，竟然是层层分离的，木制吸管到底，还能吸出略带草药味的果冻一般的东西，罗伊也不禁点头，这也很惊艳唉。
还有略带酒味的果汁，因为浓度实在太低。这类果汁做了好几种，杨梅的，树莓的，橘子的，荔枝的，桃花味的，菊花枸杞的，酸奶的。酸奶也是罗伊提出的，没想到还真让碧如做出来了，这可是很难提取的微生物发酵技术，一旦成功，往后的酸奶只需有些微生物的引子，便可继续发酵。
茶水，甜点，饮料，酒水都有了，那就看看一些正餐之类的。因着富贵之家的小姐太太们吃的都不多，罗伊觉得可以做成西餐模式。
精致典雅的盘子上，艺术的摆放了煎香的牛排，猪排，丸子，面条等食物，食材新鲜，用料精准，好吃量少。虽然没有刀叉，但碧如等人端出的一霎那，让罗伊恍惚回到现世一般。
那起筷子夹了一点牛排，嫩，香，好吃。配了点桃花酒，罗伊竟然眯缝起眼睛，细细品味。
“娘，好少啊！就这么几颗肉丸子，一下子就被团团吃完了。”团团指着盘子里的食物道。
“就是要这样啊！你若不够，我让他们给你添点，我们宝贝长身体呢！或者，你也可以吃点别的。比如芋头泥？”将牛奶用盐分离出来奶酪，加进芋头里，风味浓郁，适合孩子食用。
“嗯嗯！”团团吃了一口，道：“娘，这个好好吃啊！比我们烤红薯的味道好吃多了。”罗伊无奈摇摇头，自家闺女，啥都干过，上回就在寒塘边跟三房里的几个一起烧了一堆火，底下埋了只老夫人养的鸡，还有老夫人的红薯。气的老夫人想捞来几个孩子打一顿，几个孩子轰然散开，一个也没抓着。
这还只是芋头，要是能换成土豆，那滋味不知要好上多少倍。前世俄国的土豆泥，世界闻名。
罗伊又吃吃了几口，每样一两口也饱了，说了些需要改进的点。罗伊又嘱咐了几句厨房里的分配之事，终于放过了碧如等一众厨师。
“呼！”罗伊都能听到的众人松懈之后的感叹之声。
罗伊之前为了茶楼，赵老侯爷要了些退伍兵，这些人虽然是缺胳膊少腿，但奈何人家衷心于镇北候府，如今正好安排上。
这些兵总共四十人，年纪大的五十多，年纪小的才二十出头。职位高低各有不同，万夫长的副将都有两个，千夫长八个，百夫长十个，还有斥候，伙夫，马夫，大头兵，骑兵，兵种也不一样。四十个汉子聚在一起，站的笔直，由一位姓高的副将带着，向罗伊行礼。
罗伊连忙叫他们别行礼了。“快别这样了，你们都是宸昭的军人，我哪能受的起你们的礼？！”
“夫人自然受的起。我们都是老侯爷手下的兵，身残体破，难以为生。夫人给了我们活，我们还能养家糊口，还能有尊严的活着！”高副将激动的说着。