一月二十号先是第二天的凌晨三点零六分，也算是刚刚结束直播没多久吧，记。
今天倒是吃早饭了，但也是临近中午，说起来我前两天没喝完的大米汤还放在书柜上这时间太久得倒掉了，倒掉喂狗或者说喂鸟都行。
我也得亏是这语音输入法识别不了外国语，我现在正在一边听日语歌一边写日记。
他说是能识别山东话，但我说山东话他也识别不出来，我只能说真的，还是有待加强。
中午喝的是大米棒子粥，这粥不算特别稠，比较稀，我就喝了一小碗，把昨天剩的三串没吃完的，就是确实实在吃不下去，连带底下的烧饼一块放进了烤箱，稍微加了一下热。
还是那么好吃啊，还是那么好吃，家里有个烤箱是真好，不过用烤箱去烤串儿不太行，我上一次烤差点爆炸，烤着烤着那肉串的油滴的太多，就导致烤箱里面着起了火，我连忙把他电给关了。
不过也能烤，也就是我没有好好做准备，没有整一个烤盘放底下节油，不然的话应该没啥问题，另一方面确实是该加强一下我的消防知识了，也是今天在网上刷到一则新闻，在河南南阳那边发生一起重大的火灾事故，真的令人痛心啊，逝者安息。
于是我又去恶补了一阵消防知识相关的内容，也是奇怪，让我去看那种真人的演示，我反而看不太进去，我找了一个二次元一点的就能看进去了，但不得不说两者的教程都很用心去教，也许是我经常看动漫的缘故吧。
以前的我只知道遇到火灾，要冷静才能及时的逃脱，遇到浓烟地方，要匍匐前进，再者就是在火灾现场，还要寻找物体，掩住口鼻，逃出后及时拨打幺幺九。
但是具体细节，由于我确实没经历过火灾，所以有些地方真的忘得很干净，万幸视频教学里教的很详细。
包括灭火器的使用方式，该如何去报警，如何更安全更快更迅速地逃生，都讲的很清晰。
火灾，其实火灾离我们还是挺近的，尤其是我觉得在城市里面那种鸽子笼，真要有什么一个万一啊，那种高层的真是热锅上的蚂蚁。
农村还好，主要是农村地处空旷一些，不像城市那么密集，而且各种电气设施还会引发连串的爆炸。
各有各的好时间说回来，下午呢，也是在床上躺着打游戏打云顶，不过今天不怎么想打了，因为确实输的比较惨，已经快掉分掉没了，又打了几局炉石，说起来玩炉石真的可以，今天凌晨就是靠玩炉石睡着的，凌晨是三点多钟睡着，挺不错，一玩就想睡觉。
但是如果是玩这个铲子的话，就越玩越精神，越玩越想打，除非真的连输，输的难受才会睡觉。
下午就开始炖鸭腿，土豆块炖鸭腿，这次炖的真的很好吃啊就是如果时间允许，还可以再多炖一会儿，但确实是饿了，家里的高压锅真的不行的，也不知道到底是什么原因，得找找人修一下，如果有高压锅的话，用高压锅压一下这鸭肉就更加软烂入味了，当然现在这个状态也不错，主要是我加了不少醋软化肉，白胡椒粉，盐生抽，老抽，鸡精，就这些调味料，哦对，还加了一些我秘制的辣椒酱啊，就是应该再多放一些辣椒酱的，但我爸妈不怎么能吃辣，再加上我今天我妈去医院看了一下牙龈是医生说是牙龈萎缩，给她开了一点红霉素，让她每天饭前一小时前吃。
今天我妈还跟我讲说今天去医院的时候遇到我的同学了，是我的初中同学，我问他长什么样子，他说个子比较矮，下巴尖尖的，是个男的还带着还带着他的他的妹妹，说是庄里的。
但是我仔细想了想，真没什么印象，有妹妹的同学。
主要是他比较矮，我第一时间联想到的是我那位叫做颜谨的同学。
他倒是有好几个弟弟妹妹，说起来真的很久没有联系过我那些初中同学了，自毕业之后好像就没什么交集了，哦对，毕业第一年倒是搞过一次同学聚会，有七八个人，先吃饭，然后去ktv唱歌，又逛了一圈火车站附近的夜市。
后面就各回各家了，再然后就没什么交集了。
我初中印象比较深的同学真没几个，刚才说的那位算一个，因为跟他当过一段时间同桌，再加上他打游戏也挺厉害的，我之前还哄骗他去买那个钟馗的游戏皮肤，没想到他真买了哈哈。
另一方面主要是他的样子，神似教员，差一颗痣，除了个子比较矮。
后面听说他是去技校了，学的是护理专业，护理确实挺赚钱的，做私人护理的话，都哪怕说是我们这种小县城也得两百块钱一天，还是最基本的，因为之前我做过一段时间的护理，不过是被动的，当时也是家里出了点事情，我不得不去护理，护理是真的累，整个人的精神都很紧绷着，提心吊胆的。
在那里做了十天，真的是度日如年啊，每天都要定闹钟，准时准点喂药，买早点还得买那种不含糖的，由于是在医院，医院附近的人流量也比较大，车辆来来往往也比较危险，我还差点被车撞一次。
还有一次真的被车撞了，不过是一辆电动车撞了一下我的屁股，所幸没什么事，当时是赶着给老人买早点，吃完饭好喂药，所以也没计较什么，简单说了他几句，让他以后注意点，就让他走了。
我是正常过马路的，他没刹住闸，车头撞我屁股上了。
好的话收回来，这一次我是边烧锅边做饭，总结了前几次做鸭腿的经验，这一次油一定要热，把两面都煎焦，最好是能用油炸一遍，不过鸭子是禽类，比较腥，我还是选择了半煎半炸。
大料一定要多放，但不能太多，像我这个是用了两个鸭腿，我放了大概两个八角，白芷放的比较多，放了大概六七片得有这么七八课的样子，因为白芷能起到一个去腥增香的效果，尤其是炖鸡鸭这一类东西。
姜片肯定少不了，生姜切片，先是下锅煸姜片，把姜片煸干煸出香味再放入八角跟白芷，等油温升到合适的程度下入剁好的鸭腿，等一面煎制定型，来一个大翻勺煎另一面。
两面都煎的差不多了，简单翻炒两下，再加入辣椒酱，我是用了一勺辣椒酱，整个大概二十克生抽，三十克老抽，继续返场，又加了一些蚝油，大概有什么二十克，来回翻炒挂汁，加入准备好的开水，放入切好的土豆，就开始炖，这时候火转中火，炖了大概二十分钟，我简单尝了一下盐味，发现有些偏咸，又加了一些水，起锅转大火，再次收汁加入白胡椒粉，犄角锅边淋香醋，来回翻炒撒入准备好的香菜，哦不对，是准备好的蒜苗。
出锅装盘儿，也是拍张照片发到群去，真好啊，人生就是吃吃喝喝。
用心做好菜，吃出健康来。
晚上的直播呢是比较迟的，因为今天吃饱了就想睡，心情也比较好，当时是在打野还是在打铲子输的太惨了就不想打了，索性就闭眼准备睡觉，这个时候我把小猫也抱进了我的屋子里，我搂着它一块睡，不过这一觉才睡了不到三个小时，我本来以为现在已经到第二天来着，这吃饱了在睡觉是真爽啊，睡得也爽，在群里发了个消息，我说我简单洗漱一下，准备开播，睡过头了，不好意思。
紧接着就是出门烧水，我要洗头发，又瞅了一眼，在厨房那边放着的鱼，我是专门给他接了一盆水养着，目前看着还是活着。
我有想过要不要把之前买的鱼食喂他吃，别饿瘦了。
但想来想去还是算了。
在家里养了快三天时间了，还记得当时摊主问我需不需要宰杀，我说不用，买回家在家里养着，什么时候想吃了再吃做更方便。
所以今晚的直播状态还是比较一般的，但也要比前几天的状态好了不少，主要确实是洗漱完精神头不错，再加上也是在屋子里坐着直播，远比药前几天在床上躺着播好多了。
晚安，不想说了