罗田本来以为林望会说点安慰的话,毕竟自己面对社会这个大染缸带来的现实,内心可是受了不小的冲击,正受着伤呢。
结果这家话三两句话就把自己对付了,搞得他情绪都不连贯了,只得拿起筷子准备再吃几口地锅鸡,
结果一看,本来满满一盆的鸡肉只剩土豆了,而一旁的陆北和王双良吃的满嘴流油。
“狗日的,你们全吃了,给我留点啊。”
罗田本来只是想抒发下小情怀,没想到代价竟然是一整盆地锅鸡,下次一定等吃完后再伤感。
“林望你...”罗田本来想问林望要不要再整个荤菜,发现林望跑到别桌上和人家在聊着什么。
吃完饭,罗田一边往回走一边还和两个室友抱怨地锅鸡的事,林望说自己有点事,让他们先回。
等三个室友离开食堂,林望也顺着食堂靠里的一个走廊,走进了一个挂着‘经理室’门牌的房间。
房间里是一个穿着衬衫的中年人,身材微微有点胖,衬衫扭曲出很多褶皱,
但他显然没空去理一理,塞在裤腰里的衣服冒出来一截都没有察觉。
中年人正低着头翻着一个本子,手里拿着笔还在纸上写写画画,
时不时挠挠头,显然心里有些烦躁,嘴里念叨有词不知道在说些什么。quwo.org 橙子小说网
看到林望进来,中年人稍微抬头看了一眼,见是一个年轻人,又低头盘算起自己的账务,嘴里随口问着:
“找谁?”
“刘经理在看这个月业绩?”林望问道。
他刚进门就瞥到墙上挂着一张年度最佳经理的奖状,写的是刘存明三个字,而他手边在翻看的明显是账本。
刘存明抬了一下眼,这年轻人知道自己姓什么,而且还看出自己在对这个月的账目。
“你是哪位?”刘存明放下手中的笔,抬头看向林望。
林望自来熟地拖过一张椅子坐在刘存明旁边,从兜里掏出一包中华,抽出两根,递了一根给刘存明,另一个自己叼住,
接着从兜里拿出火机,给两人都点上。
“呼”林望嘬了一口,吐了吐烟,回答刘存明道:“我是大一学生。”
“学生?”
刘存明皱皱眉,本来他看对方说话做派,还以为是来找他谈档口招商的,
闹了半天,就是一个普通学生,还是个大一新生。
“我这里还有事,你要补办饭卡什么的,到外面有个办理窗口。”
刘存明不想多啰嗦,指了指门外,烟夹在手上,又继续翻起了账目。
林望心想拿人东西就这态度?但他也不说话,自顾地在旁边抽着烟,时不时往烟灰缸里弹弹烟灰,
看到刘存明好像又要开口,指了指他手底的账本说道:
“你这个业绩还可以再往上提一倍。”
刘存明张了一半的嘴停住了,他抬头仔细打量了一眼面前的年轻人,普通的T恤牛仔,身材倒是高高大大,翘个二郎腿,抽烟的动作很老成,
如果不是那张青涩的脸,刘存明可能还真会觉得对方有法子。
但毕竟还是太年轻了,刘存明摇了摇头:“小伙子,下午还要上课,你不回去睡一下?”
“5月份,学校后街做了一轮翻新,引入了好几家品牌餐饮店,不少学生中午不吃食堂,都跑到那边吃了。”
林望不想再啰嗦没用的,直接开门见山。
“6月份,商贸那边有一个大的美食城开业,导致你们周六周天的流量也大幅下滑,
如果没有好的补救措施,恐怕今年再想拿优秀经理,就不那么容易了。”
林望指了指墙上挂的优秀经理的奖状说道。
这都是他刚才在餐厅了解到的,现在正是吃饭的点,窗口人流量却不是很大,明显有问题,
林望找了一桌大二的学生了解了下就清楚了,
讲完这些事实,林望还在优秀经理问题上,小小地刺激了一下刘存明。
刘存明听得显然也有点牙疼,这些事他自然清楚,
但却没有太好的办法,也尝试引入了一些新品,比如之前的酱排骨,或者搞一些促销活动,可都收效甚微。
“你有法子?”刘存明手底的活没停,眼都没太一下,好像毫不在意地样子。
林望见刘存明还在拿姿态,把剩下一点的烟头塞到烟灰缸里,拍了拍手上的烟灰起身道:
“既然刘经理没兴趣,那我去问问别的食堂吧,
学生就这么多,一个食堂多了,其他食堂自然会更少,我觉得应该有人会感兴趣。”
说完便朝门口走去,林望不是故意甩脸子,谈判至少得有一个对等的姿态,
如果刘存明一直拿着架子,就算林望最后说服了他,他也会用优势方的姿态,提各种苛刻条件,后期的合作反而会很麻烦。
“小兄弟,你等下。”林望已经走到门边的时候,刘存明喊住了他。
林望转头,刘存明起身从旁边拿了两个一次性杯子,从抽屉里拿出一大袋剪了个口子的茶叶,朝两个一次性杯子里分别倒了一点,
然后拿着杯子到饮水机旁打开热水冲泡了一下,端回桌子上。
对林望笑着招招手:“小兄弟,过来坐。”
林望见刘存明有点谈事情的态度了,也不矫情,坐回座位:
“叫我林望,刘经理这是想通了?”
刘存明没回答,但态度明显正式了很多,双手交叉着撑着桌子,认真地看着林望:“你说说看。”
林望点点头:“你们为了提高业绩,也搞了不少活动,
但问题在于这些活动只能靠学生之间口口传播,等大多数人知道的时候活动都结束了,结果是做了跟没做一样。”
刘存明不否认,他们专品打折、新品推出之类的活动搞了不少,也会让各个档口经常翻新一些品类,
但反响平平,憋足力气扔出个石头,结果没翻起几片浪花,他也很无奈。
刘存明开口道:“有什么办法吗?”
“办法就在问题里。”林望喝了一口茶说道:
“你让学生每天跑过来看一下有没有促销是不现实的,如果能够让他们躺在宿舍床上都能知道你们搞了什么促销活动,问题不就解决了?
而且如果养成他们每天关注你们食堂菜品的习惯,不光是对于促销菜品,对于常规菜品都可以提升不少业绩。”