才稳下来，抬眸看向云声。 在节目开始之前，云声已经用佐料腌制了鸭子，此刻放到开水里烫十秒左右，使鸭皮收缩且平整，接着把鸭子悬空挂在料理台上，用暖风机吹着。 快速地调了一个蜂蜜白醋水，也就是脆皮水。 他现在没有完善的佐料，尽可能地抓住灵魂味道，拿个小刷子，一边风干一边刷脆皮水，继续风干。 干度差不多的时候，取下鸭子。 在鸭肚子里塞入苹果块，用细线把鸭肚子缝上。 放入旋转式的烤箱中。 十分钟后，打开烤箱，再在鸭皮上刷一层蜂蜜水。 降低烤低温度，烧上十五分钟。 这十五分钟的时间里，云声调制煮了黑褐色的甜面酱，把葱和黄瓜切丝，接着面剂刷油擀薄，再把薄薄的面皮摞在一起，再次擀成碗口大小，一起放到蒸锅上蒸熟，拿出来，一片片薄如蝉翼的春饼就做了。 把春饼、甜面酱、葱丝黄瓜丝放到托盘上，再取出烤的香气扑鼻的烤鸭，拿出一把合适的刀，在旁人的注视下一片片地片鸭肉。 片片带肉又带皮。 动作干净利落，令观者大呼舒适。 用了七分钟，片了一百零八刀，看的灌伦目瞪口呆。 皮尔也心里舒畅一下。 忠粉也大呼过瘾。 余下的鸭头鸭骨，云声又在热油中炸了一下，洒上辣椒面孜然粉，一起放到托盘中，知道这儿的人没有吃过这种烤鸭。 他拿起一片春饼，一小撮葱丝蘸些甜面酱，涂在春饼上再加些黄瓜丝，卷巴卷巴，卷成一个长条形。 一共卷了六个。 端到皮尔戴娜他们面前时，特意说了卷着吃。 皮尔戴娜他们很喜欢烤炸的食材，还没有吃过这种由面卷着吃的，纷纷好奇。 拿起来一放到嘴里，首先是春饼的温温的温度，轻轻咬一下，尝到甜面酱的甜咸味儿。 接着葱和黄瓜丝陪着软烂的鸭一起过来，鸭皮的脆香也不甘落后，一时间，丰富的味道充满口腔，各成一派，又互相融合，层次分明，满足了味蕾的各种需求。 灌伦吃的想跺脚。 戴娜喜欢这个！ 皮尔刚刚心事重重的，吃了这个，眉心不由得展开。 忠粉们继续流口水。 真的好香啊！ 灌伦和三位评委吃的很多，没一会儿就把烤鸭春饼吃光了，炸酥酥的鸭头鸭架也没有逃出他们的魔爪。 于是云声的美食再一次吃光。 节目进入试吃环节。 上期云声有五万试吃位置，这一次收视实在降太多，灌伦就给开了一万。 一万！ 这个数字云声很满意了，心想高子台和白云台再撒币下去，他可能连一万试吃位置都没有。 不知道这一万试吃位置能不能抢光。 其他参赛都降到了一千。 这一下引起弹幕询问： “一万？一千？” “这也太少了吧！” “理解理解！” “毕竟隔壁台在撒币！” “是啊是啊！隔壁台撒币，我室友都去隔壁赚币了。” “我是云崽崽粉，永远支持云崽崽！” “太少了太少了啊！” “……” 这个皮尔也没有办法，必须得从实际出发了，人数降那么多，再开个五万，卖不完，云声多尴尬啊，节目组多尴尬啊，他输入了试吃位置数。 忽然光脑发出响声，是黄金台台长发的通讯。 他赶紧闭麦，接听通讯：“台长。” 台长开口就说：“高子台直播现场炸了！” “怎么炸的？”皮尔心里苦涩，本来他抱着高子台不行的希冀，现在收视都爆炸了……他感觉自己的节目要不行了，不过能够走到这一步已经很厉害了。 台长在彼端说：“我说的不是节目效果爆炸，我说是真的炸了，炸伤人的那种！” “什么？”皮尔一愣：”好好的节目怎么会炸伤人？“ “这个云声肯定知道。”台长很激动的样子，说话都断断续续的：“就是云声……炸的！” “不可能！”皮尔抬眸看着站在舞台上的云声，瘦瘦的，乖乖的还干净的不得了，说：“云声又没有分身术，怎么会跑到高子台炸伤人？” 作者有话要说： 台长：云声炸伤人了！ 皮尔：不可能！ 维奇：谁叫说我云崽炸人了？ 大殿：你再说一遍。 台长：……第47章 台长说：“是云声” “不可能！”皮尔打断台长：“云声是个好孩子。” “不是。”台长接着说：“我是说” “我亲眼看着他一直在做美食。”皮尔又抢白,护着云声。 “……皮尔，你能听我把话说完吗？”台长急了。 皮尔讪讪地闭了嘴，还是坚定地认为云声是个好孩子,绝对不会伤害任何人的那种好孩子。 台长说：“我是说云声有道美食叫麻团。” “是油炸麻团。”皮尔记得住云声做过的所有美食。 “对，记得不？” “当然记得,油炸麻团怎么了？” “炸了！崩了！”台长提高声音说。 “炸了？崩了？”皮尔大惊，但是还是不明白什么意思。 “没错。”台长解释：“高子台那边的参赛都也做油炸麻团,嘴上是打着古地球美食的名头,其实美食步骤和云声一模一样,把什么糯米炒好,麻团成型，丢进锅中。” “然后呢？”皮尔迫不及待地问。 “然后麻团就炸了,崩出油锅了。” 皮尔惊了一下,随即就想到了云声在做油炸麻团这一期的时候，特意提醒网友和观众过，油温控制不好，很容易炸裂,建议大家谨慎学习的。 真的炸裂了？ 云声所言不虚！ 皮尔心里对云声佩服的同时，又迫切地想要知道结果,紧跟着问：“然后呢？” 台长语气带着佩服说：“那小小的麻团威力真的惊人！” “怎么惊人法？”皮尔期待地问。 “一进油锅没一会儿,就开始发作,有崩到天花板上的,有飞到导演脸上的，有冲向评委的,根本就没有规律，溅的舞台都是热油热麻团，但凡碰到点油星子的,皮肤就是一个红点子，观众们都吓坏了，尖叫着退出现场，直播都暂停了，警察也带着防弹面罩去了。” “这么严重？！”皮尔震惊。 台长煞有其事地说：“可不是嘛！你忘了之前新闻里有一个微波炉微鸡蛋，鸡蛋炸毁容的男子？当时警方就通报了，还特别提醒星际人，美食虽好吃，可是需要专业操作，否则后果得自负了。” “没忘没忘。”皮尔连连说。 麻团威力真的这么大？！ 云声居然操作良好！ 他一方面佩服云声的实力，一方面有点后怕，一方面觉得高子台那边是活该，一方面又有些同情那些受伤的星际人，忽然想到什么，急忙问：“对了，麻团炸了，会不会影响到云声？” “和云声有个屁的关系？！”台长在彼端骂骂咧咧的：“云声早在节目中就提醒过了，而且他们宣传的时候可是字字句句都是在强调‘独一无二的古地球美食’，他们可是只字没提云声，哪有脸赖云声，我跟你说我这口气憋一天多了，他们还敢影响云声，我弄死他们！” 皮尔听台长这么一说，心里稳多了。 台长忽然又“哎哟”一声。 “怎么了？”皮尔赶紧问。 “白云台着火了。” 皮尔的心脏都有点受不了，白云台怎么也出事了？ “白云台着火了！”台长激动地又说一遍。 “怎么着火了？” “云声的火焰醉鹅发力的，哎呀这个云声真的太厉害！”