云声展开纸团就看到了一行字。 作者有话要说： 鲁卡：本将军到此，快出来评论！（霸气！ 云声：小狗狗。 鲁卡：汪汪！第42章 番茄,羊，鱼，面粉,两道菜。 番茄？ 羊？ 鱼？ 面粉？ 两道菜？ 这么简单的一行字？ 云声下意识地看向其他参赛者，他们一个个都有些懵的样子,可见星贸大酒店的大厨出的题目，真的是简单又不简单。 这时候他们手中的字体纷纷收入全息设备中。 一众在线网友和观众跟着发懵。 “这都是什么鬼题目？” “好难的样子。” “云声的超难叭！” “我也觉得云崽崽的最难。” “完全想象不出来哪两样菜？” “烤羊肉和烤鱼呗！” “前面说的好有道理,可是番茄和面粉怎么办呢？” “是喔,所有的食材都得用上的。” “为什么我超期待云崽崽的成品呢？” “我也期待！” “云崽崽加油！！！” “啊啊啊,崽崽我爱你！！” 在弹幕在全息屏幕上飘。 皮尔却无心看,他在想这些食材能做什么菜。 灌伦开口问：“皮尔，这些题目会不会太难了？” 皮尔说：“有点。” 灌伦皱眉：“要是参赛者做不出来怎么办？” 皮尔瞥了灌伦一眼。 灌伦赶紧补一句：“我没有看不起参赛者的意思,我是说这题目有点难,我都想不出来要做什么，万一，我说万一参赛者做不来，会不会影响餐厅什么的？” 皮尔斩钉截铁地说：“不会。” 灌伦小声问：“他们酒店准备了自己的夜宵？” 皮尔点头：“我们做好了锦上添花,做不出来也没影响。” 灌伦小小地松了一口气：“那就好，可这题目也太难了。” 皮尔也觉得难,又觉得难一点也增加节目的趣味。 站在后厨厅里的云声拿着纸团还在审题。 大脑中飘过鲜汤、鱼羊宴、番茄面、红烧鱼、烧羊肉串、清蒸鱼等等。 他又一一否定。 美食直播除了需要味道美,还要有一些夺人眼球的地方,这样才可以吸睛,才可以提高试吃数量。 可是他要做什么呢？ 其他参赛者都已经开始做了，他还在思考。 在他不知道的情况下在线网友和观众着急地催促着他,免得他落于人后了。 他不紧不慢地走向食材区。 羊肉、羊骨、羊排、鲫鱼、草鱼、黑鱼、星际鱼、番茄、面粉……看着看着，他的脑中灵光一闪。 忽然想到自己要做什么了。 当即拿了羊骨、草鱼、番茄、面粉、淀粉和佐料。 接着走回到自己的料理台前。 把所有食材都清理一遍。 接着给羊骨焯水，再煮半锅开水,在沸腾中加入羊骨，不但可以使羊骨汤浓白，还可以去腥，他特意在水中加了星际酒、葱和姜片，去腥增味。 放任羊骨在一旁闷煮。 他转而收拾番茄，在番茄顶上画个十字，开水浇顶，番茄皮受热萎缩，极轻易地剥掉番茄皮。 剩下完成的番茄肉，放到砧板上。 挖去绿托部分，剁成番茄碎。 倒入烧热的炒锅中，加入适量的白糖，大火炖煮。 期间不能走神。 云声拿着铲子，不停地搅拌锅中的番茄碎，防止糊底，伴着云声的不停搅拌，番茄碎的碎块渐渐变小。 最后全部融入到汁水里面。 “哇！番茄颜色变深了！” “呜呜呜，不到最后总是看不懂云声在做什么。” “我闻到酸酸甜甜的味道了。” “是番茄酱吧？” “番茄酱居然是这样做的！” “天啊！我第一次知道番茄酱是这么来的！” “好神奇啊！” 在线网友和观众们确实猜对了。 云声做的就是番茄酱。 他在逐渐粘稠的番茄酱中加入两滴白醋提鲜，再洒一勺盐，更突出甜味儿，接着把热气腾腾的番茄酱倒入碗中。 引得不少在线网友和观众吞口水。 他没有再管番茄酱，开始处理草鱼。 清理出内脏，洗干净之后，斩掉鱼头、鱼尾。 将鱼头一分为二，和鱼尾一起放置一旁。 接着一手按着鱼身，另一只手将刀身放平。 顺着鱼脊椎，平滑地将鱼身肉一分为二。 紧跟着按住其中半个鱼身，刀刃贴着鱼肉，把鱼脊椎骨和鱼肋骨片掉，旋即得到半边完整无骨的鱼身肉。 重复一次。 一条鱼身就被分成了四分。 两份无骨鱼身肉。 两份鱼骨。 弹幕一下子就炸了。 “这刀工绝了！” “就这样就把鱼骨和鱼肉分离了？” “我崽真的强悍，什么都能无骨！” “啊啊啊啊，崽崽太帅了！” “卧槽！强大！” 不光在线网友和观众惊叹。 灌伦等评委惊呆了。 皮尔和戴娜倒是安之若素。 他们在进行手工测试时，可是亲眼见过云声的鱼骨作品的，现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。 不过此刻他们和其他人一样，都不知道云声在做什么。 云声却是心理有数。 他将半边鱼身翻身。 斜刀将鱼身肉，片成厚度约三毫米的鱼片。 且不能脱离鱼皮。