戏志才爽朗笑道：“哈哈哈, 我爹娘这么多年一直想着能在城里有一栋宅子。年底我用工钱给他们买了一宅院，他们忙着布置，哪里还管我在庄子里怎么瞎捯饬？”
法正偷偷看了一眼沉迷揉搓面团的爹, 盘算着自己要攒多久的工钱才能盖个属于自己的小屋。
可惜自己做得还是不够，年终红包没有几位先生多, 只能明年继续努力了：“多谢多谢, 正记下了。”
法衍旁边，被他拉来过年的田丰如临大敌地看着手里的擀面棍, 一脸百思不得其解的样子。
“兄可有头绪？”
“还是一会儿看庄主怎么做吧。”法衍也爱莫能助, 擀皮这东西，真的不知道要如何下手啊。
“行，再等等。”田丰虽然接受了燕绥一起过年守岁的邀请, 但还是不太愿意去主动搭话。
华佗用灵敏的鼻子嗅着空气中馅料的味道，同燕绥道：“庄主，这羊肉大葱乃是健脾开胃、补气之物, 好东西啊, 不过再加点盐味道会更好一点。”
燕绥也在揉手里的面团, 听到神医发话了, 那必须得相信华佗的鼻子，立即找盐：“文若，你看到盐了么, 刚侍女把这些东西都送过来着。”
荀彧正试图按照庄主画的包饺子指南把手里的面揉成一长条, 闻言抬头道：“刚放在了茶杯旁边。”
法正小小“啊”了一声：“原来那是盐啊。”
燕绥忽然有了不好的预感。
爱吃糖的法正不好意思地挠头道：“我以为是糖, 就放到面团里面去了，想做个糖饺子来着。”
法衍一脸无语地停下了手下揉面的动作：“所以你刚才悄悄在这面团里加盐，难道下午吃的红糖不够多么？”
“我是想加糖，岁岁有甜, 多好的兆头。”眼看父亲要呵斥自己，法正连忙躲到了郭嘉身后。
大冬天的，郭嘉依旧拿着他那羽毛扇子，悠悠建议道：“大过年的，季谋兄，明天再打孩子吧。”
法正：……
“明天还是正月呢，哪有正月初一打孩子的道理？”燕绥好笑道：“不如，这面团的产出就给法正吃吧。”
法衍表示赞同，抄起擀面杖，威胁道：“法正，过来。”
法正感觉自己真是遭受了无妄之灾：庄主说饺子特别好吃，真的无缘了吗？
燕绥把揉搓成长条状的面切成一个个小圆柱。再用手揉搓成圆圆的形状，按压成扁平的椭圆。
“这样，就可以擀皮了。”她左手捏着一端，右手用擀面杖逆时针旋转着不断碾过，三五下，饺子皮就轻松擀好了。
戏志才立即道：“我看懂了。”
其余人只觉得眼睛看懂了，手还没学会。戏志才双手运转如飞，不一会儿就擀出来了四五个饺子皮，还挺圆的。
华佗也不遑多让，毕竟有一双穿针引线做手术的巧手。
法衍看了一会儿，颔首：“明白了，咱们也开工吧。”
众人：好像也不难，于是欣然尝试。
不一会儿，田丰皱着眉头打量着自己的成果：“有些厚薄不均。”
燕绥刚想说不妨事，就见他仔仔细细将饺子平每个边边角角都重新擀了一遍。
……就，随便你吧。
而荀彧擀出来了饺子皮后，左看右看都不满意，感觉不是完美的圆形，反复调整了形状才罢休。
验收成果的燕绥：好吧，你开心就好。
一回头看郭嘉还在沙发那摇着扇子打转，燕绥不由呼唤道：“奉孝不要偷懒了，也过来擀皮。”
郭嘉轻咳一声，做出一副研究的样子：“我只是在欣赏志才新打的家具而已，这转角沙发极为不错。”
“这多亏了庄主的指点啊。”戏志才上手特别快，迅速成为了熟练工，甚至看不过田丰和荀彧慢吞吞的动作，打算包圆了：
“元皓和文若还是一会儿包饺子吧，擀皮交给我们来。”
荀彧皱着眉头看着手里的第三个饺子皮，始终无法接受这参差不齐的模样：“等我把这个弄圆。”
“志才兄太厉害了，我也包饺子吧。”法正抱着一条板凳坐在法衍旁边，用手帕擦干净了手，试着把馅儿放在饺子皮上，然后捏起来。
法衍纠正道：“法正，你这辈分乱套了，要好好称呼为叔。”大家和自己称兄道弟的同时，还要被法正称兄道弟。
之前试过让法正改口，他又死活不从。还要自己赶紧起个表字给他，免得在官场上格格不入。这孩子过完年才十四岁，这么早起甚么表字！孩子真是越大越不好管了。
燕绥：……其实我也不想被叫叔。
笑道：“法正和志才也就差了六七岁，叫一声兄也无妨。”
法正连忙附和：“庄主说得极是！”
戏志才摊手：“我倒是无所谓，奉孝觉得呢？”
荀彧看不下去他们胡闹，严谨道：“你和奉孝平辈相交，法正又喊奉孝一声师父，称呼上岂能乱了辈分？”他看向燕绥：
“庄主不要容他们胡闹，不然以后越发乱起来。”
差点忘了，荀攸比荀彧大好几岁，还不是喊荀彧叔父。在荀彧严厉的目光下，燕绥立即转变了态度，端正了几分神色：“文若说得在理，志才就不要和法正胡闹了。”
戏志才给了法正一个你看着办吧的眼神。
法衍心满意足，给了荀彧一个感激的眼神：还是文若有威严。
见郭嘉还在验证沙发的软度，燕绥伸手要把他拽起来，好笑道：
“奉孝就别发懒了，一起来包饺子。”可不能不参与集体劳动，起码得和他得罪过的田丰合作下，释放善意。
郭嘉拉住了燕绥的手，借力站起来，长叹一声：“不是我偷懒，实在是这沙发的贵妃塌太舒服了，根本起不来。”上面还摆着志才的妹妹缝制的柔软坐垫，他开始思量着蹭住了。
“那你晚上就睡那吧，”戏志才笑道：“反正，某人今天下午看我炕烧起来后，可是直接把被褥抱过来了呢。”
郭嘉辩解道：“我只是把你的被褥抱过来，顺便晒晒我自己的罢了。”
“你们俩轮流睡也好，在一起暖和。”燕绥发现他俩还真是粘一起玩耍的时候多，戏志才新房的地址也在郭嘉的隔壁。她看了一眼炕上，上面整整齐齐放着好几床被褥，有一床的确非常眼熟。
“这沙发和炕真的是冬日福音啊。”法正忍不住赞叹道：“我刚来的时候去炕上玩了一下，暖暖的，超级舒服。”
“反正你师父今天不走了，多一个你也无所谓，守岁完一起睡炕!”戏志才耸耸肩，他从来没什么架子，和法正玩得很熟。
闻言法正双眼亮晶晶的，期待道：“哇！”
这孩子，怎么老要给人添麻烦，法衍举起擀面杖不动声色地威胁。
法正看了老父亲一眼，不敢多话，唯恐父亲在同僚们面前唠叨自己，那老丢面子了，自己都会赚工钱了，怎么还能像孩子一样被说呢！
华佗笑道：“可别说，志才这大炕若是横着睡，能睡六七个人呢。”
法衍称赞道：“说实在的，这炕真的建得巧妙，烟儿一点都没在室内不说，还暖和了整个屋子。”
毕竟这可是三间正屋通着，只用屏风虚虚隔开卧室。一般来说，就算是放上几个火盆也不见得暖和。
戏志才笑道：“是庄主给支的招好，放了炉子和火炕。”
燕绥谦虚道：“哪里，明明是志才心灵手巧，我只是随口一说，你这家具都齐全地做了出来。”
简直比自己屋还现代，不但有带贵妃榻的转角沙发、东北大炕、方形的八人高桌高椅还有茶几、书柜和五斗橱等物。
和汉代传统的房间大相径庭。
她建议说：“回头大家都可以在屋子里做上一个火炕，大家睡觉的屋子小，一个火炕冬天就足够了，睡觉读书都暖和，冬日便没有那么难熬。”
荀彧问：“比起火墙，火炕的成本似乎低不少？”
“正是，这工序也简单。”戏志才回答道：“先用砖砌烟道和炕洞，在炕洞上面铺上石板，用泥抹上一层。泥干后在上面铺上席褥就成，我觉得比打木质大床还要快些，不用费劲儿刨木板。”
“下头烧的似乎不是柴火。”田丰观察到：“我看许久都没添火，屋子里却还很暖和，莫非是炭？”
“正是庄主发下来的煤炭。”戏志才笑道：“都被我用了这里来。”
法衍道：“我们是用了炭盆，煤炭暖和耐烧，就是有点呛鼻。”
戏志才爽快道：“过两天给你们也弄一个火炕。”
法正抚掌：“哇，这也太棒了。”
华佗夸赞道：“煤炭真是好东西，在病房和门诊里头都烧了炭盆，大家都忍不住夸好。”
戏志才叹道：“就是开采费事儿了些，从北边运过来也麻烦，煤炭主要用来冶炼了，咱冬天自己用得少。”
煤炭资源有限，所以只有少部分人能发，比如诸位谋士和管事。其余人，还是得靠烧柴火。
这时候煤炭大规模的开采和使用还未成熟，炭是达官贵人才用的好物。好在燕绥派去雁门郡寻觅煤矿的人终于发现了此行的目标——巨大的露天煤矿、平朔安太堡露天煤矿。
这煤矿的煤埋得都很浅，比在颍川开采容易多了。唯一的缺点是开采要给地头蛇交不少的保护费，运输过来也麻烦得很。
所以燕绥也在大力挖掘颍川的煤炭资源，不仅深挖阳城的矿井，还派出人四处在颍川郡寻煤矿的线索。
“要致富，先修路。”燕绥道:“年后还是先把整个颍川的官道给铺上水泥，让四处通达，运输煤炭等物也方便。”
别的地方暂时管不了，自己辖地得先弄起来强大的交通运输网络，日后不论做什么都方便。
众人道：
“立春后冻土就化了，也不会再落雪了。”
“去年修路的待遇有目共睹，在更卒回家后都传遍了乡里。这次再招人，怕是大家都迫不及待来呢。”
“待颍川郡水泥路通达，阳翟到阳城，说不定一日就能到呢。”
“一日得在驿站换马，通达之后最大的好处应该是马车快许多。”荀彧走过这条路，印象深刻：
“路上不少地方坑坑洼洼的，马车前进难行。若是在平整的水泥路面上，马能跑得起来，若是在驿站换马，两天就能到了。”
众人赞叹道：“那也太快了，水泥路真是好东西。”
燕绥心道：若是以后造出了蒸汽机和铁轨，到时烟囱林立，锅炉轰鸣，半日就能坐着从阳城到阳翟，大家岂不是要激动到跳起来？
“不过开春也该播小麦了，”她想了想道：“不用召更卒的方式，只要贴出招工的榜单就行。普通百姓每天工作四个时辰，包三顿吃住，每个月给三十文月钱，干得好的有咸肉奖励。”
这样家里有余力的，自然会派人出来做活。不用担心误伤家里只有一个壮劳力的，影响其春耕。
她继续道：“其实我有意向，招工不拘在颍川。”
“青州遭黄巾贼之乱最多，若是招募他们，有一口吃的就会前来。”荀彧道：“兖州、扬州和豫州交界的地方也不远，亦可派人过去招工和募兵。”
燕绥颔首：“我也想着等年后陈宫他们安定下来，便让许褚去扬州去一趟。”
“天下纷乱、流离失所的人多，”华佗叹道：“老夫走南闯北这么久的时间，也就阳城最安逸。”
“都是庄主治理有方啊，以后颍川郡都会好起来的。”
众人边说边擀皮，不一会儿，洁白圆润的皮子多了几层出来。
为了能吃到美味的饺子，郭嘉还是乖乖洗了手拿了小板凳坐在燕绥身边。
众人看着燕绥修长的手指纷飞，左边捏一下，右边捏一下，中间捏个花边，一个像是元宝一样肥嘟嘟的饺子就包好了。
燕绥笑道：“对褶月牙饺子，是比较简单的捏法，大家可以试试各种手法，馅儿不多不少才行，少了不好吃，多了馅儿容易流出来。”
“不愧是庄主，我来试试。”
放在案几上的圆鼓鼓饺子一个个多起来了。
燕绥左看右看：……你们刚才夸我是真心的吗？为什么上手没多久，一个个都包得比我好看？戏志才也就罢了，刚才还懒洋洋的郭嘉怎么还无师自通地包出来了麦穗状的饺子？
年夜饭不但有饺子，还有炖羊肉、炒鸡、烤鱼等硬菜。燕绥特地从系统里兑换了烤鱼料，戏志才把炉子上温着的酒挪开，把薄薄的铁烤盘放上去。
上面有一条足足八斤重的大鱼被劈开，两面都划了许多刀方便入味。燕绥撕开袋子，把烤鱼料浇上去。很快，辛香的味道就在室内弥漫开来。
法正一眨不眨地看着：“好期待哦！”
燕绥笑道：“就是有点麻辣，一会儿配着酒和米饭会好些，元皓和元化都是第一次吃这种，希望别被辣到了。”
“这再辣也辣不过草药去，老夫今晚一定要大饱口福啊。”华佗笑道。
田丰在法衍的带领下和众人逐渐磨合，亦微微颔首。