十月二十日,吴尚荣的酒厂开始出酒了。
牛池镇酒厂的退休老工人陈朝富老师傅,被吴定怀请来做了酒厂的技术指导。
按陈师傅的话说,他酿造了几十年的白酒,没有哪一次的酒闻着有这么香。
头一道高浓度酒他就接了一点来品尝,他喝了两口啧啧称赞道:“这个酒都卖不出去,我陈朝富的名字倒起喊。”
这第一锅酒,只用了一千斤玉米,出了四百斤五十七度的白酒,装进了一个能装五百斤酒的大缸里。
吴尚荣晚上来看了后,悄悄地把宝瓶拿出来,滴了一滴灵液在酒里。
次日,他三叔和吴定怀、陈朝富等人才把酒缸盖子打开,就闻到一股醉人的芳香扑鼻而来,不一会儿,装酒的贮藏室就充满浓浓的酒香。
三人都是酒虫,见到好酒岂能放过。
吴定强吴三叔当即拿起碗,用二两的酒提打了一提递给陈师傅:“来,你是酒师傅,先来。”
然后,又打了二两递给吴定怀品尝:“三哥,快尝一下,看这个酒比得起哪些酒。”
最后,他自己也打了二两慢慢品味。
三人中,吴天怀交际广,上至县上的一些领导,下至贫民百姓,都有他的朋友。
朋友多,自然喝过的酒也多,什么茅台、郎酒、文君酒、五浪液、剑南春、泸州老窖他都喝过。
他说,这缸酒的味道,至少跟郎酒、剑南春、五粮液的味道不相上下了,像文君大曲现在是三元八角一斤,我们这个酒虽然味道不比它差,但现在主要是没有名气,卖两元钱一斤,应该不算贵。
既然第一次成功了,第二次就可以多加入一些玉米了。
吴定强是厂长,他说了算。第二次,用两万斤玉米。
连煮带发酵完毕,能蒸出酒,一共需要一个星期的时间,照此计算,一个月,基本能保证产四次酒,出酒率一般是百分之四十五左右,最多不会超过百分之五十。
陈师傅说,如果全部用旺泉井的井水来浸泡,就能达到百分之五十。
所以,如果一个月不停地生产,每个月可以生产三万多斤白酒,那么一年十五万斤的生产总量,当然是没问题的。
但吴尚荣对三叔说,暂时按这个规模做着。但适当的时候,还是再准备一套设备,这样,要适当增加产量时,才不会手忙脚乱。
第二批酒烤出后的第三天,吴尚荣的小叔吴定良带着五十斤白酒陪着吴定怀去了趟县里。
县招待所的涂所长,是吴定怀的朋友,也是一位品酒的师傅。
二人来到县招待所办公室,先拿出一瓶他们新产的白酒请涂所长品尝。
涂所长想,这个新烤出来的白酒,都要放置一个月以上,才拿出来售卖。
何况你们这是拿来请我品尝,然后向有关部门建议定卖价的。
你多放几个月,味道纯正一点,我就可以建议物价局稍微给你们核实高一点嘛。
不过,看到老朋友吴天怀的面子上,他还是把酒瓶打开来闻了一下,谁知道他这一闻,就放不下来了,直接把酒瓶放到口里吹起了喇叭,咕嘟咕嘟,一口气就喝了一半。
“好喝好喝,你们这是没有勾兑过的酒,茅台、郎酒、剑南春的原浆酒都比不起。”
“好,有了这样的硬实力,我争取给你们把零售价定到二元五角,批发价达到两元一斤。”
怀三伯道:“那就麻烦涂老弟了。为了表示谢意,我们吴厂长给你准备了一支百年野山参,这是他侄儿前两天才从深山老林采来的。趁新鲜拿来泡酒,比干了的药效更好。”
“你们这个礼送得太大了,一支百年野山参不下一百五十元,我两个月的工资都买不起。我怎么好意思收呢?”
“我们厂长说了,今后要麻烦所长的地方多着呢,你千万不要客气。”
“另外,我们酒厂还专门推出了一种养生药酒,再过十天第一批就可以喝了。”
“那种药酒我们先试制了五斤,是按一种古方配出的药制成的,你我这些五六十岁以上的老儿喝了,硬是叫人龙精虎猛的。”
“你不晓得呀兄弟,我第一次喝不信邪,不听我那侄儿的劝告,他说这个酒力量有些霸道,每个人一天最多喝二两。”
“我偷偷地喝了四两,五分钟不到,就坐不住了,下面憋得难受。”
“幸好是晚上,赶紧跑回家找你嫂子解决问题。你想,我是五十七八的人了,好多年都没有这种如狼似虎的感受了。”
“总之一句话,那药酒比什么虎鞭、鹿鞭酒好得多,喝了又不伤身,每天喝一二两,什么肾虚、阳痿、早泄啥病一个星期就好了。”
“真的兄弟,不是哥哥吹牛。等再过十天第二批药酒制好后,给你带一瓶来,你喝了就知道我所言不虚了。”
涂所长被吴定怀一番话,说得心动:“既然如此,那我就先感谢了,等药酒带来后,我先试一下,果真有如此好的药酒,帮你们在县上的这些领导面推荐,争取把销路打出去。”
二人再次感谢了涂所长的大力支持,便告辞了出来。
谁知刚迈出办公室大门,涂所长又追了出来说道:“我还忘了告诉你们一个好消息,军分区卢司令员昨天到县武装部视察工作,今天县革委的各位领导在招待所准备了几桌菜招待他。到时各部门领导都在场,我就让服务员上你们的酒。”
“你们的酒如果获得这位老将军的赏识,又得知是你们社队企业造出来的,就一定让县上给你们定一个好价钱的。因为这位老将军最同情的就是农民。”
这个消息确实让二人惊喜,因为卢司令员资格太老,他是现在省军区的张司令员的老排长。据说当年十二岁的张司令员是他背着走过草地的。
所以,全州的人都知道,卢司令员虽然不会乱表态,但他向来说一不二,他定了的事情州革委的人从来不敢反对……