“而且就算想开门营业,估计也买不到食材”。
王清的话说得很现实,以现在的状况,因为前段时间天降暴雪,而且是全球性大范围的,几乎田间的种植的蔬菜基本上都冻死了,再加上交通不便,粮食和蔬菜严重缺乏,即便有也运不进来,城市里原有的存活大部分在海啸中损失了,目前也只能依靠超市和各粮油公司仓库的很少的存货维持着这个城市里人们的生存。
唐小川说道:“今天已经晴天了,我相信最多过两天路面的积雪就会融化,到时候生活用品类的物资、粮食和其他食材就能够运进来,就能够买到了!对了,你们娘俩生活上有困难吗?缺不缺吃的?”
王清说道:“粮食和肉类倒是不缺,我前几天去店里把冰箱里的肉和店里还没有坏掉的粮食都弄过来了,虽然不多,足够我们娘俩吃两个月的,唯一不足就是没有蔬菜,我们已经十来天没有吃蔬菜了,严重缺乏维生素!”
唐小川听完想了一下说道:“这个好说,我待会儿让人给你送一些蔬菜过来!另外,我看你还是要把生意做起来,现在虽说情况不好,但总不能坐吃山空啊。你那两个店里的店员都回家了吗?”
王清点了点头:“嗯,年前就放他们回家了,现在天气这么冷,交通又不便,我估计不过了正月十五,没有人回来上班”。
唐小川说道:“员工嘛,我觉得你可以就近招聘几个,现在灾难发生这么长时间了,很多人家的经济已经承受不了,揭不开锅的大有人在,我估计你如果开门营业,贴出招聘告示的话应该会有人来应聘!”
王清考虑了一下,觉得可以试一试,不过又想起原材料的问题,“就算能招聘到员工,可是采购不到食材和粮食啊!”
唐小川说道:“你如果向开门做生意的话,这方面我给你想办法弄过来,现在是物资紧张时期,加上天气严寒,这个时候是最好做生意的,其实你现在可以只做一个菜,就是你那个招牌羊肉火锅,可以做成外卖,试一试!”
王清见唐小川有办法弄到食材,当即就说:“那就拜托你了!”
“你写个清单给我吧,我找人给你去弄过来!”
王清笑着说:“这个不着急,现在也快中午了,就留在这里吃饭吧,我冰箱里还有一些羊肉,我做一个火锅,一起随便吃点!”
唐小川抬手看了一下手表,已经十一点多了,于是答应道:“那行,很久没有吃过你做的羊肉火锅了!”
王清让唐小川陪她女儿玩一会儿,她起身去做饭,动作很麻利,做饭的速度也很快,四十分后,饭菜都做好了,一个羊肉火锅,三个菜,饭菜摆上桌子,酒精炉也点燃了,羊肉火锅炖得香喷喷的,满屋子都是香气。
“来,我们吃饭喽!”唐小川抱着小女孩儿坐在了餐桌边。
王清从柜子里拿出一瓶酒和两个小酒杯,“随便喝点,这是我从塌了一半的店里扒出来的,其他的都砸碎了,就剩这一瓶是完好无损的!”
唐小川看了看酒瓶,“哟,还是茅台啊,这个时候能喝到这个酒还真不容易了!”
就着火锅喝着茅台,身上很暖和,气氛很温馨,王清也是难得的心情很愉悦,这都半个多月了,从发生大灾难到店铺被海啸冲垮了,这么长时间以来她整个人的心情一直糟糕透顶的,难得唐小川专程过来,还帮她出谋划策让店里重新开张。
唐小川和王清两人也算是很熟了,一边喝酒一边吃菜,什么都聊,王清把孩子喂饱之后让他自己去沙发上玩,自己又回到餐桌边跟唐小川喝酒聊天。
一顿饭吃完之后已经过了一个钟头,唐小川酒量不行,喝着喝着渐渐就顶不住醉意,居然喝醉了趴在了餐桌上。
王清喝得与唐小川一样多,喝得满脸通红的,但人还算清醒,感觉屋里的气温低,担心唐小川趴在桌上会着凉,就想叫醒他,让他去房里睡,可怎么都叫不醒,只能把他架起来扶到房里。
唐小川一直以来的酒量就不是很好,最多只能喝三两,再喝多铁定就要醉,这一次他足足喝了半斤,不醉才怪,主要是王清一直给他倒酒,他不想喝也不行,被一个女人拼下去就太没面子了,哪知道竟然被灌醉了。
等他睁开眼睛醒来的时候也不知道过去了多久,还好,头不疼,但却感觉不对劲,身边竟然有一个人,扭头看,居然是王清,这下尴尬了。
偏偏这个时候王清也醒了,这下四目相对,唐小川尴尬了。
唐小川不知道说什么,只好转移话题:“那个······孩子呢?”
“在客厅看电视吧!”
“我去看看!”唐小川说完以最快的速度把自己收拾干净去了客厅。
小家伙还不到一岁,却一个人看动画面看得咯咯直笑。
唐小川走过去摸了一下孩子的手脚,热乎乎的,没有冻着,放心了一些。
扭头一看,餐桌上的残羹冷炙还在那儿,唐小川抬手看了看,此时已经下午三点多了,他不记得自己喝醉时是什么时候,但应该不会在一点左右,也就是他睡了两个多小时。
他起身去收拾碗筷,碗筷和餐盘上的油脂已经冻住了,用拿到厨房烧了一些热水洗完。
这时王清走进厨房:“你不用管这个了,我来洗吧!”
“没事!”
唐小川看见王清洗完的动作有些别扭,忍不住问道:“怎么?”
“没、没什么,就是浑身酸痛,休息一下就好了!”王清说着竟然脸红了。
唐小川又尴尬了,“那个······对不起!”
王清洗着碗,摇头道:“跟你无关,你不要觉得对不起我,更不要觉得对不起庆远,要说对不起的是我,是我没控制住自己,你不要有心理负担!”
唐小川把话题转移王清的店面上,“你打算开哪家店面营业?”
王清想了想说道:“老店已经塌了一半,店内很多东西都没用了,而且那里也没通电,做不了生意,只能在分店营业,我打算刚开始就按照你说的只做一道羊肉火锅,现在请不到厨师,只能我自己上,而我也只会做这一道菜,再就是炒素菜,其他菜也不会!”
两人把碗筷洗完后,唐小川把手洗干净,对王清说:“你把所需要的食材写个清单出来给我,我叫人给你送过来!”
“好!”
王清很快写了一张清单,无非就是羊肉为主要原材料,另外就是一些青菜、食用油。
唐小姐接过清单看了看,“不要调味料吗?”
王清说:“店里的调味料还可以用一个月的,种类也多,暂时不需要,说不定等过一个月,市面上已经可以采购到了!”
“那行,你打算什么时候开业?”唐小川问道。
王清说:“再过三天吧,明天我带着孩子去分店打扫一些卫生,张贴招聘告示,希望能招到几个服务员和外卖员,如果运气好能招到两个厨师就好了!”
唐小川考虑了一下说道:“实在不行的话,我从公司拟找几个人过去帮你几天!”
王清急忙说:“别,人多眼杂,我不希望咱俩的事情被第三个人知道!”
“那······好吧!”唐小川只好放弃找公司的员工帮他几天的想法。
看着电视上播放的动画面,唐小川思绪变得复杂起来,脑子里乱糟糟的,他突然忍不住问道:“那个,刚才的事情,是你早就有这个想法,还是一时冲动?”
王清听唐小川问这个问题,脸忍不住又红了,把头靠在他肩膀上:“不告诉你!”
唐小川无奈,也不追问了,扭头低声道:“晚上我不走了!”
“为什么?”
“我就像是猪八戒吃人参果,什么味道都没尝出来,心有不甘呐!”唐小川叹道。
王清娇嗔,捶了他一拳头。
第二天早上,唐小川送王清和孩子到她的分店,尽管气温还很冷,但市里各交通干道上的积雪基本上都化了。
车子在店面门口停下,唐小川抱着孩子下了车,王清拿钥匙去开门,武哥到后备箱把婴儿车拿过来让孩子坐进去。
唐小川对战哥说:“战哥你去一趟清江花苑,把我那辆猛虎开过来!”
“好的,先生!”战哥说完就转身走进了巷子里消失不见。
唐小川走进已经打开门的店里,店里被海水浸泡过,还在墙体还没有发霉,清洗收拾一番就可以开业。
唐小川当即招呼武哥一起收拾餐桌和地面,王清说道:“小川你如果有事就先去忙吧,我一个人打扫就行了!”
“没关系,人多清理起来也快,用不了多少时间!”唐小川说完就开始找清洁工具。
二十分钟过去,快要清理完时,战哥开车一辆猛虎回来了,他下车熄火,走进店里把钥匙交给唐小川。
唐小川把钥匙递给王清说:“现在地铁和公车都没有恢复运营,你往返店里和家里也不方便,外面那辆猛虎你先开着,等过几天我再给你去买辆新的!”
从前王清死活不肯接受唐小川的帮助,更不接受他的钱财资助,那个时候她心里是很倔强的,认为唐小川是看在廖庆远的面子上才会那样做,跟她没有半毛钱关系,但是现在不同了,两人的关系发生了变化,她暂时用一下唐小川的车,心里也可以接受。
她接过了车钥匙:“代步而已,这辆就行,不要另外再买新的了,就算你买了我也不会要!”