“增香膏？”
“那不是食品添加剂吗？”
身后的绯沙子闻此，秀眉紧蹙，眼中瞬间燃起了一抹不可遏制的怒火。
毕竟这种行为，完全是在对料理的亵渎，对烹饪艺术纯粹的践踏，更是对绘里奈神之舌的一种玷污！
“竟然……”
“敢在里面添加了这种东西。”
“你难道就不怕这家将近300年的传统料亭店，彻底砸在你手里吗？”
“混蛋！”
“你这种人渣，怎么能配得上三星级主厨的荣耀啊？”
说到激动处，绯沙子再也按捺不住内心的愤慨，猛然抬腿踹击了一下，愣是把吓得腿软的古谷健太郎，给踹倒在地了！
……
喘息未定。
古谷，挣扎着从地上爬起。
他的动作笨拙而急切，如同一只可怜巴巴的丧家犬。
终于，他踉跄着站到了绘里奈面前，低垂着头，双眼中满是乞求与绝望。
紧接着。
他的双手微微颤抖。
缓缓的、近乎虔诚的开始下跪，并且磕着头。
每一次触碰地面，都伴随着一声沉闷的声响，那是他内心深处自尊与绝望的碰撞！
“绘里奈大小姐，我错了……请你原谅我……我真的不是故意的……”
古谷的声音哽咽，带着哭腔。
他试图通过这样的方式，来乞求绘里奈的宽恕，哪怕只是微不足道的一丝怜悯。
毕竟作为拥有神之舌才能的绘里奈，她在美食评鉴这块领域，其地位和影响力是完全不亚于那些WGO执行官，甚至是有过之而无不及！
……
静静矗立了270个春秋。
仿佛是时间河流中一颗璀璨的明珠，历经风雨而不改其色。
这家鸟弥三料亭店，已经不仅仅是霓虹国料理界的一座殿堂，更是家族传承与匠人精神的见证。
十几代人的心血与智慧，如同细水长流，汇聚成今日这汪深邃而璀璨的料理之海。
直至在前几年。
终于是得到了WGO美食组织的认可，获得了三星级餐厅的殊荣！
而作为这份荣耀与责任的继承者古谷健太郎，深知肩上的重担是有多么沉重。
可是，绘里奈的表情依旧冷漠，感觉这一切都与她无关。
她就静静站在那里，目光深邃，没有丝毫动摇。
……
“你的料亭店。”
“已经是陷入发展瓶颈了吧？”
“毕竟一道鸡肉水炊锅的料理，首先是原材料需要采购员去市场上买。”
“之后由洗菜员洗菜，洗好后由摘菜员进行筛选，将老菜死菜和绝对不可食用的部分除去，之后会有切配员进行切配。”
“再将鸡肉改刀并切割，再配上佐料，准备齐后，才会给到厨师进行烹饪。”
“烹饪之后。”
“还交给菜检员，进行摆盘做造型。”
“同时也担任对菜品最后把关的任务，最后由传菜员传到雅间，进行上菜。”
“一道料理，需要这么多程序才能上桌，可能在外行人看来会是感到不可思议。但里面少了某个重要步骤，都会对菜品最终的呈现产生影响！”
“而近几年，餐饮业各种成本都在慢慢提高，想要挣钱的确越来越难了。”
“所以，你才想着……”
绘里奈，两道冷冽的目光，始终紧紧盯着古谷。
最后，她只能压制愤怒的情绪，冷冷道。
……
采购食材，到处理，再到烹饪。
这是传统餐饮店的经营路线，但随着时代的发展，已经没有几家餐厅这么搞了！
现在，基本都是预制菜加工。
尤其是外卖兴起以后，有个板块也起来了，很多投资人赚的非常爽，叫：
餐饮供应链！
其实，所谓的餐饮供应链，一直都是存在的。
但外卖起来后，被绑定在互联网平台上的餐厅，都面临同一个压力：流量！
而流量算法中有一项重要的权重：
时间！
谁能快速出餐，谁就能得到流量算法的倾斜。
可想要快速出餐，对餐厅管理要求极高，就算你在一些顶级餐厅，服务员晾你二十分钟也是常有的事。
给一条鱼备菜，怎么着也得五分钟。
于是。
在这种趋势下。
大家都开始转向预制菜、半成品。
当然了，像这些网红外卖拿着一堆预制菜，忽悠人也就算了。
目前最大的问题，是很多连WGO认可的星级餐厅，也在开始被动“适应”，暗地里削减各种成本。
……
“大小姐。”
“请你……请你务必原谅我这一次的鲁莽！”
古谷主厨的声音，略些低沉：“我深知自己的行为，背叛了作为厨师的初心，也玷污了这家承载着无数回忆与梦想的三星级餐厅！”
他顿了顿，眼眶微红，继续道：“但请允许我解释，这并非出于私欲或懒惰。”
“面对日益激烈的市场竞争，看着顾客们逐渐减少，我……”
“我害怕这家料亭店，会就此衰败。”
“那是我一生的事业，也是我灵魂的归宿。”
“因而，为了能留住顾客，也为了料亭店能够继续生存下去，我才会一时糊涂……”
说到这里，古谷主厨深深低下了头，在等待着即将到来的严厉审判：“我愿意承担一切后果，无论是惩罚还是责骂，我都毫无怨言。”
“但恳请你给我一个机会，让我用真正的厨艺，用最真诚的心来给你重新做一份鸡肉水炊锅。”
“这次，我相信……”
话！
还没有说完。
绘里奈，突然打断道：“你没机会了。”
“如果是WGO的执行官，没能做到公正评审，那就让我来彻底纠正吧！”
言罢，她便再也懒得去理会着古谷主厨，起身离开了料亭店。
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