第342章 大庭广众之下评菜品

陆云羿平时都不关心这些,因此在听到王东所说后觉得十分的好奇。

在了解了全部情况后,陆云羿沉思了一会儿便说道:“我倒是想他们的菜品味道能够做的比归云酒楼还要好,这样也可以给归云酒楼一些压力。”

“有竞争力才会有提升,失去向上动力可不是一件好事情。一枝独秀不是春,百花齐放春满园。”

陆云羿还是希望有其他的酒楼能够脱颖而出,能和归云酒楼来竞争。让归云酒楼有一点压力,这样才能不断的创新研究出更好的菜品。

归云酒楼成立到现在,所有的菜品还是原来的味道还是原来的样式,并没有进行微调或者创新。

这是一件不是很好的事情,为此陆云羿心中有了一个想法。

等过几天就让归云楼所有的厨师进行一场厨艺的比试,所比拼的菜品都要自己创新,这样一来也可以让大家清楚的意识到创新的重要性。

“东家说的是。”王东点了点头,他对陆云羿所说的深以为然。

陆家的菜品可是每个月都会有一些改变,几位厨娘将自己的大部分时间都在研究如何制作新的菜肴上。

可归云酒楼却是一成不变,还是在吃原来的老本。

王东突然想到了一个主意:“东家,以后是否可让几家归云酒楼之间形成一个有良性竞争关系?在没有外部压力的情况下让他们自己形成一个压力。”

陆云羿天后点了点头:“嗯...东叔,你这个主意非常的好,如果在没有外部压力的情况下,这不失为一个好办法。”

东叔的这个想法和自己的想法一致,这一年多来东叔改变了许多啊,现在的他已经从当初的武夫成为一名真正事无巨细的管家。

陆云羿对此非常的欣喜,一名管家不仅仅要准确地传达自己的意思,最重要还要替自己解难分忧解难。

现在除了一些理念和眼界之外,王东已经做得足够优秀。

同时他也并没有因此停下脚步,每天都在学习向其他优秀的管家以及管理者讨教。

如此一来,王东每天都在进步。

陆云羿身边的所有人都在提升着自己,如果哪一天你没有进步都会被狠狠的甩下来。

在他们交谈之间,来到酒楼的人越来越多,很快酒楼三层之中的桌子都坐满了人。

大家都在谈论着同一件事情,那就是关于阅兵的事情。

陆云羿他们也是津津有味的听着他人的评论,与此同时,陆云羿他们这一桌也吸引了许多人的目光。

毕竟小竹五女可是穿着黄家村内部人员才有的衣服款式,再加上她们精心打扮,可以说是非常的吸引眼球。

对于漂亮的人,谁又不想多看几眼呢?

在谈笑之间,陆云羿所点的菜纷纷端了上来,很快一张桌子就被堆得满满的。

这也让他们更吸引其他人的目光,许多人纷纷向着这里侧目,并猜测陆云羿他们的身份。

在陆云羿一声‘开吃’后,大家纷纷拿起筷子去夹自己所看中的菜品。

当第一口菜入口之后,脸上的期待变淡了许多。

陆云羿吃了几道菜后去,脸上露出略微失望的神情。这和他所期待的味道差了蛮多的,如果说归云酒楼的菜品为十分的话,那这些菜最多也就四分。

除了模样和摆盘有些像外,无论是食材的新鲜度以及味道、口感、香味如同天壤之别。

“这些鱼的腥味根本就没有去除干净,根本就没有用葱姜和酒腌制过。”小竹在吃了一口鱼肉后皱着眉头说道。

惜月将嘴中的一片猪肉吞咽了下去后也出声说道:“这肉如果用酱油腌制一下,炒的时候时间再短一点味道便会好很多。”

秋燕:“这个菜的火候还不够,如果再炒几下放少许的盐味道会更好。”

兮衣:“这菜炖的太烂了,不仅味道不好而且口感。”

雪梅:“这个鸡肉都有一点变味了,绝对不是新鲜的食材。”

小竹五人每吃一道菜,都会指出其中的缺陷,有些菜品直接说的一文不值。

她们的声音可没有藏着掖着,说到最后那音量还提高了一些,让周围的人纷纷的向着这里看来。

同时他们也吃了吃相同的菜,在细细品味之后果然就是这样。

如果没有小竹她们将这些缺陷说出来,大家觉得天香楼的菜品味道还是可以的。

然而这时候大家都觉得这些自己品尝非常喜欢的菜品,都变得索然无味起来。

店小二以及其他的服务人员在一边暗暗地擦着汗,姑奶奶呀,虽然你说的都是实话,但你也不能在大庭广众之下说出来呀,你这样子我们还怎么做生意。

陆云羿有些惊讶的看着小竹她们:“哈哈...没有想到你们现在也懂得一些厨艺啊,不仅说的头头是道还直接命中要害。”

平常她们五人有时间都会去厨房帮忙,一来二去就懂得一些。

再加上巧云他们的教导,手艺还非常的不错。就算现在让她们去当一个酒楼的大厨都没有任何的问题。

“东家说笑了,我们的厨艺和巧云姐她们相比那就差太多了。”惜月一脸的谦虚。

随后话锋一转:“不过和这家酒楼的大厨相比,我还是有一点自信比的过。”

惜月这话虽然说的有些不客气,但也是事实。单从他们桌上的这些菜来说的话,让她他来掌勺绝对做的更好。

就在这时候,一个冷哼之声响了起来:“哼...一个黄毛丫头也敢在我天香楼胡说八道口出狂言。”

一行三人从三楼唯一的包厢之中走了出来,为首的年轻男子长的浓眉大眼,看上去颇为英俊潇洒,只是脸色阴沉的可怕。

这名年轻男子便是‘天香楼’的少东家王永贞,在他旁边的两人分别是他的随从王富贵和‘天香楼’的掌柜钟至之。

王永贞在包厢之中听着钟至之汇报着天香楼近段时间的运营情况,当他听到小竹她们对天香楼菜品贬得一文不值后便勃然大怒了起来。

不过,掌柜钟至之在听完之后眉头皱起,神情陷入了沉思。

在惜月说出自己比天香楼的大厨还要厉害的时候,才从包厢之中出来。

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