第48章 做香肠

林宇到了菜市场,翻了翻兜,也就剩那么几张蔬菜票了。

林二爷刚想全部花光,就收到了空间的提示。

红薯和土豆已经成熟了。

念头一动,三亩地的红薯也就是北方人口中的地瓜就被收割完毕。

真不愧是系统出品,必属精品。

三亩地的地瓜,足足产了13000多斤,要是在后世整个产量算低产,可现在这个时候,地瓜亩产也就1500一2000斤。

二亩地的土豆,产了9000斤,产量跟地瓜差不多。

可是林宇发现,不论是地瓜还是土豆,个头都要比现在的大,颜色也要好一些,就跟似特意挑选出来的一样。

林二爷连忙给驯养园的动物填上了饲料,又将新买的种子重新种了下去。

一亩地的玉米,一亩地的小麦,一亩地的水稻,大豆和花生一共种了一亩地。

各种蔬菜,西红柿,黄瓜,油菜,菠菜,茄子,辣椒,南瓜,冬瓜加一起种了一亩地。

林宇还在种子了发现了西瓜种子,直呼钱老三能处,二话没说,直接画出一小块土地,专门种西瓜。

多亏是有系统,一念就可以种地,不然要想种好五亩地,都能把林二爷累肾虚了。

粮食是两天左右的成熟期,也就是大后天中午就能收获了,蔬菜倒是能提前一天,后天早上差不多就可以收获了。

“统子哥,农田太少了,能扩建吗。”

【叮,宿主可以使用狩猎积分扩建农田,或者等着签到。】

林宇点了点头,用积分还是算了吧。

林二爷可还等着攒到一万积分开商城呢。

更何况现在进行武器优化也需要狩猎积分,看来有机会还是得去山上浪一回啊。

林宇将剩下的几张菜票,买了一点黄瓜,豆腐,小白菜就骑着自行车往回撩。

走到没人的地方,林宇又从空间里将地瓜土豆一样各拿出了五十斤,用一个大麻袋装着。

等回到四合院的时候,林父林母已经下班回来了。

傻柱也在厨房忙活了起来。

“柱子哥,这是青菜,你晚上掂对做吧。”林宇对傻柱说道。

傻柱翻了翻林宇带回来的菜,等看到土豆和地瓜的时候瞬间眼前一亮。

“小宇,这地瓜和土豆真不错,你在哪买的。”

林宇眨了眨眼睛,小声说道:“都是一起打猎的兄弟,他们私人开的田,肥力足长得好。”

傻柱点了点头,现在这时候可不让私人开田做买卖,那是要被判刑的。

投机倒把是要被挂牌子游街的。

“小宇,晚上咱们做一个野兔子炖土豆,红烧肉炖土豆,麻婆豆腐,黄瓜拌花生米,酸辣土豆丝,在把风干野鸡蒸了,最后弄一个小白菜丸子汤。”

林宇思索了片刻说道:“柱子哥,多做点丸子,我老妹和雨水妹子爱吃。”

“行,剩下的这些菜就不错了,咋地也比阎老西家过年吃的好。”傻柱笑着说道。

“小宇,晚上地瓜给我拿走点,明天休息,我烙点地瓜饼大家尝尝。”

林宇瞬间眼睛一亮。

他本来就很爱吃地瓜,但是懒得做。

这回有傻柱在,可不得多弄点吗。

“柱子哥,最好多弄点,我给别人带点。”

傻柱点了点头说道:“小事,不费劲。”

厨师做菜也讲究一个熟能生巧,只不过这年头哪有那些山珍海味让你去做啊。

像林宇家做这些肉食,别说管傻柱和妹子吃饭了。

哪怕就是不管饭,傻柱都愿意来做。

“对了小宇,我给你把调料买回来了,都配好了。”

“用纸包着的事卤肉料,一包料能卤二十斤肉,我知道你猎物多,就都包成打包了,每十斤肉在加三两盐,半斤酱油。

磨成粉的是做风干肠和香肠的料,一包能做五斤肉,每五斤肉加一两盐,二两酱油和三两白酒。”

“都在我屋里桌子上的那个面口袋里面放着呢,你自己拿去就行了。”

林宇闻言赶忙走向中院。

这么长时间了,早就想自己可以做点干肠啥的就是不会配调料,这回可得多做点。

林宇走进傻柱的房间,果然在桌子上放着一个面口袋。

打开口袋,各种香料味扑鼻而来,里面都分成两个袋子装的。

林宇挨个口袋打开看了看,果然一个口袋里面装的都是大包的卤肉料,另一个袋子里面装的都是磨成粉的小包。

拎了拎分量,足足得有50斤左右,给傻柱这30块钱可真没白给。

要是外行人去买,价格贵不说,东西也肯定没有傻柱买的好。

林宇估算了一下,当初自己留了7头大半搭子野猪,拿家里一头,明天还得给钱有库送三头野猪。

空间里也就还剩下三头了,这三头林宇也不打算卖了。

林宇决定将两头野猪做成了腊肠和干肠,另一头全部做成腊肉,8条猪腿全部做成火腿。

宰杀好的这两野猪,出了150斤净肉。

林宇直接使用猎物加工厂,30斤肉做干肠,20斤肉做香肠,20斤肉做腊肠,30斤肉做腊肉。

一刻钟之后,20斤鲜肉加上肠衣,面粉调味料,一共做出了30斤熏红肠。

30斤肉做出了15斤干肠,20斤肉做出了18斤腊肠,30斤肉做腊肉出了20斤腊肉。

至于剩下的那两个大猪头,林宇直接给加工成了蜡猪脸,留着送礼用的。

林宇回家拿出一个饭盒,切了一斤猪头肉和肥肠,又拿出一根熏红肠,骑着自行车想街道办走去。

街道办虽然都下班了,可还是有正常的值班人员。

林宇直接走到街道办门房那里。

“那老头,麻溜给我把门打开。”

门房张大爷探出探出头,看着林宇没好气的说道:“小瘪犊子,你都多大的人了怎么还没有正行呢。”

说归说,张老头还是第一时间给林宇打开了大门,将林宇迎了进来。

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