姚铁柱叹了口气，把来意跟母子三个说清楚，然后又道：
「等一开春我叫人过来帮你家把猪圈修一修，再把院墙加高就可以养猪仔了，只要你们手脚勤快猪仔养得好，每个月少不了你们工钱。」
姚阿牛没想到事情这么快就有了回应，而且姚家大爷还亲自带人给他们送来米和面，少年吸了吸鼻子当即拉着娘和弟弟又要给他们磕头，被姚铁柱几人拦住了。
晚上，姚铁柱跟何氏聊起这事，何氏感叹道：
「这没想到刘寡妇这么个邋遢个人竟然能养出两个有骨气的儿子，小小年纪就知道养家糊口，说到底这女人还是有福气的。」
姚铁柱：「可不是？阿牛跟他弟弟都随了他们爹，娘指望不上，只能自己想办法赚钱养家，俩孩子以后只要踏踏实实的，过不了几年日子就能过起来了。爹不是常跟我们说，做人不要忘本，对乡亲们能帮就帮一把。」
两口子聊着聊着进入梦乡。
斗转星移很快到了第二年的收获季，今年姚家把储存在地窖里的几千斤红薯、土豆全部种了下去，等定下收割的准日子，便派人早早上报了县衙，很快，县衙的官员和官差们簇拥着新上任的县令匆匆赶来。
接任沈县令的这位大人姓关，三十岁出头，据说是新出炉的一位二甲进士，刚进入官场不久，妥妥的一副清廉努力的父母官形象。
关县令在来任职之前就对莱阳县知名的富贵人家背景仔细了解过，对于最先种出金玉米的姚家更是如雷贯耳，因为姚家的功劳，实现了北地一年两季粮食丰收，姚家也因此得到朝廷御赐牌楼以及皇商身份，这样的人家，随便拉出一样功绩都是响当当的分量。
当初朝廷给他们这批新科进士们派官，谁都知道如今的莱阳县物产丰厚，人杰地灵，当初关县令能谋到这个职位也是费了一番力气和银钱才争取到的。
所以对于姚家他打定主意要与之处好关系，说不定以后他的政绩也要靠姚家得来呢。
所以收到姚家送来的消息，二话不说照着帖子上的时间早早带着官差赶了过来。他们竟然又种出了稀罕东西，这不是巴巴地把功劳往他手里送？
关县令一行人到了地头，姚家村的百姓们早已等候在那里，众人轻车熟路地上前见过新任县令，见这位县令大人虽然比不得沈县令当初的平易近人，但好在也没有多少官架子，说话也和气，大家伙便自在了许多。
看着眼前长势极好的大片庄稼地，关县令心里激动姿态便放得很低，先是亲切地跟姚老爹寒暄几句，又询问了关于种植红薯、土豆的一些农事，说了一会儿话便迫不及待地吩咐开始收割。
姚家这里早已准备好充足的人手，一声令下后纷纷拿着农具、竹筐下地，除了青壮年劳力，就连村里的老人孩子都提着篮子跟在后面，弯腰捡拾用耙子刨出来的零碎收成。
为了争取一天之内收获完，中午饭都是直接在地头用的，姚家派人送过来的家常便饭，大家匆匆饱餐一顿后不敢耽搁，又开始埋头苦干，几十亩地用了整整一天的时间全部收获完。
关县令和手下的官员们从抬出来的一筐筐收成里，慢慢相信了之前收到的信息，这玩意儿八成真能亩产上千，瞧这抬过来的一筐筐石头一样的果子，随后拿起一个在手里都能感觉到分量，两个汉子抬起一筐上秤一称，一筐足有七八十斤。
等最后所有的筐子全部秤完，一旁拿着纸笔负责记录数据的师爷报出最后的亩产量，别说县令大人这些人，就连去年已经见识过的上姚村人也惊得合不拢下巴，土豆一千五百多斤，红薯更厉害，直接上了三千斤，这数字比去年又上升了许多。
大家精神抖擞拉着一天的收获回了姚家，看着堆在院
子里小山一样的成果各个脸上都喜笑颜开，跟过节似的讨论个不停。
接下来就是等着主家准备的试吃宴，毕竟要让新上任的县令大人彻底相信这两样宝贝能当粮食吃，亲自吃一次就行了。主家厚道，只要是今日出过力的，不管男女老幼都能跟着坐席，一起享用这顿丰盛的美餐。
想起去年那美妙的滋味，很多人早就忍不住暗暗咽口水了。
这次果儿还是没有用那些做法跟配料繁琐的菜式，准备的全都是最常见的农家饭。除了他们之前吃过的那几样，稍微费点油的就是一道红薯丸子和一道油炸红薯片。
因为土豆更适合做家常菜，所以除了酸辣土豆丝、凉拌土豆丝，另外添了土豆片炒肉，土豆炖排骨这两样，出锅后配上馒头米饭，就很不错的一顿盛宴了。
至于更加美味复杂的菜肴，还是留给厨师们慢慢摸索去吧。
关县令品尝了一顿从未享用过的佳肴，心里已经有了底，这样的好东西以后推广开来，姚家显然又要立下大功了，而他这个父母官自然也能跟着沾光不少。z.br>
关县令眯起眼睛笑道：「土豆亩产一千五百多斤，红薯三千斤，实在是闻所未闻，举世罕见，下官回去就把这件事上报朝廷，老太爷，你们家又是大功一件。」
姚老爹起身谦虚地拱手道：「姚家不敢当此功劳，要没有沈大人送来的种子，还有县令大人勤政爱民，此次种植也不会这么顺利。」
关县令对姚老爹的把自己的功劳也算了进去，心里自然很是满意，大方地说道：
「至于今天收获上来的这些收成，朝廷是有政策的，县衙按照高于粮食五倍的价格全部收上来，以备明年分发到全县，让百姓们大力种植，到了明年我们莱阳县的农产量又要一鸣惊人了，哈哈哈哈。」
姚二柱站起身说道：
「大人爱民之心我等感激不尽，不过大人有所不知，这两种作物颇费种子，就说土豆，一亩地要想收成不错至少得二百多斤种下去，眼下这些收成全部当种子的话，分给其他各村推广种植其实种不了多少地，若是今年的收成县衙全部收走，我们家明年可就没法种了，所以大人能否容我们留下一部分明年接着种，其余的再上交县衙，大人看怎么样？」
「哦，既是这样，没什么不行的，就依你所说，留下足够你们需要的数量，其余的交给县衙就是。」
关县令品尝过这两个物种的美味，此刻的他完全同意姚二柱所说的，反正这些本就是他们家种出来的，等明年播种的时候还要仰仗他们指导其他的农户种法呢。