陆羽笑道:“我们的工作台,不仅面积大,而且可以无级调节高度,这有助于保护您的腰部。”
范京恋恋不舍地摩挲着工作台,上面有集成厨具架,各种烹饪厨具井然有序的摆放。
再旁边,是配备了各种调味品的储物架,以及各种智能电子烹饪设备。
陆羽打开工作台某处的罩子,那里镶嵌着一台触屏显示屏。
摁下触屏的按钮后,很快,远处的刀具架就通过导轨滑了过来。
“这是人机交互界面,通过触屏操作来控制各种厨房设施,简化操作流程。”
范京赞叹连连,这是他在以前工作的厨房,从未见过的高科技设计。
为了打造这间后厨,陆总下了血本啊!
接下来,陆羽又带他看了集成冷冻柜、恒温控制系统等设备。
参观结束后,陆羽带着范京来到厨房旁边的房间,这里放着舒适的沙发,以及电视机、咖啡机。
“这里是后厨的休息区,您可以在工作间隙休息,放松身体。”
范京越看越心动,连连点头。
当走出后厨时,范京意外发现,厨房地板有着特殊纹理,似乎和普通地板不太一样。
在说出自己的疑问后,陆羽笑道:“这是我们特别加价采购的防滑地板,毕竟,像您这样的名厨的安全,也是我们重要的关注要素。”
“这种不起眼的细节也能考虑到,陆总真的是有心了。”
范京参观完,心生感慨。
这间厨房的工作环境和舒适程度,比古味江南还要好上不少。
来之前,他并不觉得古味江南的后厨有多糟糕,但是在参观完这里之后,他才发现,之前的厨房环境是如此拥挤,而且厨房设备过于老旧,油烟总是排放不及时,也导致很多店里的厨师患上了职业肺病。
由于没有好的恒温系统,每到夏天,后厨的温度陡升,长时间工作让人汗流浃背,非常不舒服。
而且,即便是范京这样地位的主厨,也没有专门的休息区,大家都是趁着出菜的间隙,在边边角角的椅子上短暂打盹。
而桃源乡这里的厨房设计,几乎完美解决了上述痛点。
看着范京的表情越来越心动,陆羽笑而不语。
毕竟,如果范京加盟,成为桃源乡的正式员工,那他也肩负着赚取悠闲点数的重任。
所以,这位名厨的工作环境是否足够舒服,也是陆羽考虑的重点。
“爸爸!”
范贝贝被柳梦圆领着,从楼上下来后,一路小跑过来,抱住了范京的腿。
“贝贝,玩得开心吗?”范京宠溺地摸着儿子的脑袋。
“这里好好玩!他们在做一个超酷的新游戏,还让我看了开发过程呢。
姐姐们塞给我好多零食,还带我去逛了玩具展示柜!”
陆羽适时地补了一句:“贝贝,以后想来这里玩,随时欢迎。”
“好耶!”小男孩欢呼雀跃。
之后,陆羽带范京继续参观公司的其余区域,并介绍了543工作制和降效增本制度。
“有如此宽松的考勤制度,您完全可以抽出时间多陪陪爱人和孩子。”
这话可以说是击中了范京的软肋,让他越来越心动。
古味江南在餐饮旺季时,加班非常多,很多时候甚至还要两班倒,而这里每周只用上四天班。
而且,范京一路看下来发现,这里的员工风貌非常活泼,工作氛围也欢乐、轻松惬意。
说白了,在古味江南,他也只是一个听命于投资人的打工者,平时也总是免不了,遭遇各种高身份的客人摆臭脸和挑挑拣拣。
而在这里,范京感觉受到了尊重和礼遇,就像到了家一样。
……
参观结束后,陆羽独自送范京离开庄园。
见酝酿的差不多了,陆羽便在把范京送上车前,轻声笑道:
“范老师,您现在在古味江南的年薪是多少?方便透露下么。”
范京犹豫了片刻,还是回答了:
“75万人民币。”
“我直接给您double,150万人民币,您不但是主厨,而且还是公司的行政总厨。”
如果说前面的那些条件,是在一点一点地撬开范京的心防,那么这实实在在的薪水翻倍,则是给了范京最后一击。
虽然说,一间员工餐厅的名声,不如米其林餐厅,但他能看出来,这位陆总的野心,绝不局限于这间小小的游戏公司。
金鳞岂是池中物?
未来如果桃源乡经营规模扩大,向餐饮业进军的话,那自己岂不是元老级别的人物?
当天回到家后,范京经过仔细思索,给陆羽打电话同意邀请。
……
周四,范京来公司办理入职手续,并且将会在后厨第一次进行试菜。
李红梅给全体员工发邮件通知了这个好消息,大家瞬间沸腾了!
“还真的是古味江南?那个人均消费一两千块钱的米其林餐厅?”
“我去,那家店我馋了好几年了,一直吃不起。”
“陆总牛逼啊,真把范京主厨给挖过来了?当时听了红梅姐这么说,我还觉得陆总挖人会有点难度呢。”
“范京老师是不是上过美食节目的那位啊,乖乖哟,以后有口福了。”
“怎么办,我现在就开始馋了,今天中午能吃上么?”
【桃源乡25名员工对范京的加盟感到心情愉悦,产生共鸣连携,悠闲点数+50】
陆羽美滋滋地滑动系统光幕。
很好,很不错,范京还没开始做菜,就已经开始为他赚取点数了。
之后,在和范京沟通后,陆羽干脆大手一挥,允许全体公司员工放下手头的工作,来餐厅围观范京做菜的过程。
范京先生身着整洁的白色厨师服,站在员工餐厅的厨房中央,气质儒雅。
第一道菜,椒香鲜鲍炒辽参。
范京熟练地将新鲜的鲍鱼和辽参切割成均匀的块,然后将它们投入锅中,瞬间爆发出火爆的油煎声,鲍鱼和辽参变得金黄诱人。
炒煮过程中,他一边颠勺,一边轻巧地洒入特调香料,厨房瞬间弥漫出辛辣的椒香。
接着是陈年花雕焗大闸蟹。
他将挑选的大闸蟹拿在手中,娴熟地解开甲壳,只见肥美的蟹膏悄然流出,仿佛流动的黄金般。
随后,将大闸蟹放入焗盘中,轻轻倒入陈年花雕酒,然后覆盖上一层细致的腌料。焗烤的过程中,酒香渐渐飘散,让人垂涎欲滴。
“卧槽,我看到了螃蟹好像特么的在发光啊。”
“看过《中华小当家》没,不会发光的料理都不是好料理啊!”
“吸溜~吸溜~”
很多员工已经馋的不行了。
柳梦圆更是一脸学习的态度,在用手机认真拍摄。
第三道菜是老江海薰鲳鱼。
范京巧妙地在鱼腹内填满了各种调料和草药,然后用明火细心烤炙,烟雾在鱼肉周围缭绕,将香气和风味嵌入其中,最终的成品,肉质有种奇特的熏香。
最后一道鸭肝酱配葱油饼的制作,更显技艺高超。
范京将鸭肝炖煮至入口即化,然后加入精心炮制的调味料,再将鸭肝打磨成细腻的酱料。
葱油饼则是另一番白案巧手,将面团擀平,轻轻涂抹上葱油,再将面皮卷起,反复擀揉,最终做出来的葱油饼,宛如轻纱。
大家看呆了。
乖乖,这哪里是做菜,这分明是在展示一门艺术!